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灵丘荞麦
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{| class="wikitable" align="right"|-|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200410/b0422ebfba6546398de5a8588e658eb2.jpeg width="320"></center><small>[https://www.sohu.com/a/389523876_120539799 来自 搜狐网 的图片]</small>|}
'''灵丘荞麦'''食味清香，是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。