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郎枣
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'''郎枣'''果实中大，圆柱形。果皮较薄，深红色，果面光滑。果肉厚，绿[[白色]]，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可加工蜜枣，制干率55.56%。
中华传统文化深受儒家、道家、佛教影响，这些影响也体现在[[饮食文化]]中<ref>[https://chihe.sohu.com/a/746250648_121119000 几分钟带你看中华美食发展史~ ]，搜狐，2023-12-22</ref>。儒家注重“食不厌精，脍不厌细”，追求饮食的精致与和谐，体现了对礼仪和文化的尊重。道家主张“道法自然”，在饮食上追求顺应自然、简约，强调[[食物]]的原生和纯粹。佛教强调慈悲为怀，提倡[[素食]]<ref>[https://www.sohu.com/a/817313526_121119045 素食，是一种正心修德的文化 ]，搜狐，2024-10-17</ref>。
==特产简介==
郎枣分布于[[山西]]省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数的80%左右，栽培历史不详，但数百年生老枣树各枣区生长很多，是当地古老栽培品种之一。果实中大，圆柱形。果皮较薄，深红色，果面光滑。果肉厚，绿白色，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可加工[[蜜枣]]，制干率55.56%。
该品种适应性较强，较丰产，产量稳定，果实大小较均匀，可食率高，鲜枣较耐贮藏，成熟期较早，可在气温稍低的地区发展。
==形态特征==
树体较高大，枝系较密，树姿半开张、树冠呈自然圆头形。果实肉厚质细核小含糖高、适应性强、易裂果。
==生长环境==
适宜气候带：[[温带]]。
==繁殖方式==
无性繁殖（嫁接）。
==生长习性==
高产；抗病。
喜光，喜温，耐旱，早期速生。
多年生，5月下旬始花，7月上旬果实成熟。
==主要价值==
主要用途：食用。
具体用途：果品。
==观测地点==
山西[[吕梁]]。
==选育单位==
山西省林科院。
==环境信息==
生态环境：温带落叶阔叶林区：含针叶树的落叶阔叶林地带
平均降雨量：604
==资源保存==
郎枣1号
郎枣1号(5)
保存单位：[[山西省林业科学研究院]]保存资源类型：植株
保存方式：1995
保存时间：异地保存
实物状态：好
==共享信息==
共享方式：公益性共享。
获取途径：现场获取。
==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]