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'''井冈南风面野生蜂蜜'''，本品未经过加工的纯天然[[蜂蜜]]，保健作用强，营养价值高，含有人体多种必需的营养成分，是馈赠亲朋好友之佳品。井冈贡茶：江西省遂川县位于[[井岗山]]脚下，这里终年苍劲，百鸟高歌，清泉不绝，气候温和，多漫射光，风景秀丽，属亚热带季风湿润产地，优越的自然条件造就了品质优良
中国是具有五千年历史的文明古国，它的[[饮食文化]]与烹调[[技艺]]<ref>[https://www.sohu.com/a/295230630_100039130 中国饮食文化之烹调艺术与哲学]，搜狐，2019-02-17 </ref>是它的文明史的一部分，是中国灿烂[[文化]]的结晶<ref>[http://healthnews.sohu.com/a/611818324_121081877 中国的饮食文化 ]，搜狐，2022-11-30</ref>。
==特产简介==
===产地环境===
江西省遂川县位于井岗山脚下，这里终年苍劲，百鸟高歌，清泉不绝，气候温和，多漫射光，风景秀丽，属亚[[热带]]季风湿润产地，优越的自然条件造就了品质优良的蜂蜜。
===选购技巧===
状态：透明，黏稠的[[液体]]或结晶体。
味道：果占环高，滋味甜润具有蜜源[[植物]]特有的花香味。
===储存方法===
1、正常情况下蜂蜜能保存很长时间，但是这里对蜂蜜的质量和存放[[环境]]都有特别的要求，蜂蜜的成熟度越好，波美度越高，它的保存时间也就越长，那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品，是不能保存太长时间的。
2、蜂蜜的保存环境也很重要，首先说它就不能与金属物质接触，如果把蜂蜜放在金属的容器中，它可能到不了一年时间就会变质，另外蜂蜜保存时，一定要密封，不能与空气过份接触，再就是它不能存放在温度过高的环境中，在[[温度]]过高，又与空气接触时，蜂蜜就会出现发酵，味道变酸营养也会流失，也就让蜂蜜出现的变质，它的保存时间也很短。
===需求场合===
自食保健，馈赠亲友，孝敬长辈。
==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]