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井岡南風面野生蜂蜜檢視原始碼討論檢視歷史

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井岡南風面野生蜂蜜,本品未經過加工的純天然蜂蜜,保健作用強,營養價值高,含有人體多種必需的營養成分,是饋贈親朋好友之佳品。井岡貢茶:江西省遂川縣位於井崗山腳下,這裡終年蒼勁,百鳥高歌,清泉不絕,氣候溫和,多漫射光,風景秀麗,屬亞熱帶季風濕潤產地,優越的自然條件造就了品質優良

中國是具有五千年歷史的文明古國,它的飲食文化與烹調技藝[1]是它的文明史的一部分,是中國燦爛文化的結晶[2]

特產簡介

產地環境

江西省遂川縣位於井崗山腳下,這裡終年蒼勁,百鳥高歌,清泉不絕,氣候溫和,多漫射光,風景秀麗,屬亞熱帶季風濕潤產地,優越的自然條件造就了品質優良的蜂蜜。

選購技巧

狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。

味道:果占環高,滋味甜潤具有蜜源植物特有的花香味。

儲存方法

1、正常情況下蜂蜜能保存很長時間,但是這裡對蜂蜜的質量和存放環境都有特別的要求,蜂蜜的成熟度越好,波美度越高,它的保存時間也就越長,那些加入其他物質或者一些化學原料的蜂蜜加工產品,是不能保存太長時間的。

2、蜂蜜的保存環境也很重要,首先說它就不能與金屬物質接觸,如果把蜂蜜放在金屬的容器中,它可能到不了一年時間就會變質,另外蜂蜜保存時,一定要密封,不能與空氣過份接觸,再就是它不能存放在溫度過高的環境中,在溫度過高,又與空氣接觸時,蜂蜜就會出現發酵,味道變酸營養也會流失,也就讓蜂蜜出現的變質,它的保存時間也很短。

需求場合

自食保健,饋贈親友,孝敬長輩。

參考文獻

  1. 中國飲食文化之烹調藝術與哲學,搜狐,2019-02-17
  2. 中國的飲食文化 ,搜狐,2022-11-30