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美食-菌菇的种类及其营养

移除 61 位元組, 5 年前
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鸡腿菇因其形如鸡腿、肉质似鸡而得名。是近年来人工开发的珍稀菌品。被誉为“菌中新秀"。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神益智、润脾养胃、增加食欲等功效。
鸡腿菇中还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用对降低血糖浓度、治疗糖尿病有着较好疗效,特别对改善痔疮效果明显。鸡腿菇菇体洁白、肉 质细
细 腻,炒、炖、煲均可,口感滑嫩清香味美。
==五、其他食用菌==
6.灵芝:对癌症、脑溢血、心脏病患者都很好的食补效果。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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