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紅茶
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以上便是關於世界四大紅茶——祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶和阿薩姆紅茶的介紹,這幾種紅茶在世界上享有極高的讚譽。
[https://kknews.cc/zh-tw/culture/rrxa66v.html#targetText=%E9%99%A4%E4%BA%86%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E7%9A%84%E7%A5%81%E9%96%80%E7%B4%85%E8%8C%B6,%E8%AA%8D%E8%AD%98%E9%80%99%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E7%B4%85%E8%8C%B6%E3%80%82&targetText=%E7%A5%81%E9%96%80%E7%B4%85%E8%8C%B6%E6%98%AF%E6%88%91%E5%9C%8B%E7%9A%84,%E5%8F%AF%E5%88%86%E7%82%BA17%E7%B4%9A%E3%80%82 紅茶界代表——世界四大紅茶 每日頭條]
='''[台灣紅茶]'''=
近年來台灣也開始生產出別有風味的'
日月潭是臺灣阿薩姆紅茶主要產地。日治時代大正十二年(西元1923年),臺灣總督府農業部由印度阿薩姆省購進優良茶籽,分送平鎮茶業試驗支所、林口庄茶業傳習所、日本九州本土及魚池庄蓮華池藥用植物試驗地試播。前三者試驗失敗,蓮華池的 Jaipuri、Manipuri、Kyang 等 Assam 大葉種品系則成長良好。大正十四年(西元1925年)引進茶種開始在臺中州新高郡魚池庄試種,茶樹種植在海拔600~800公尺坡向多變土壤肥沃的魚池盆地中,自然條件優越,溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,常有雲霧繚繞,且日照時間較短,構成茶樹生長的天然佳境,茶葉經採摘試製後送到倫敦參加評鑑,獲得「香氣佳,具有過去臺灣茶所沒有的特質」的評語。因試驗成果卓著,於是在昭和十一年(西元1936年)正式成立魚池紅茶試驗支所,以發展臺灣中南部紅茶之生產為主要任務。昭和十三年(西元1938年)由泰國移植 Shan 種、昭和十五年(西元1940年) 從緬甸邊境引進 Burma 品種製造紅茶,也從此開啟魚池紅茶產業的發展<ref>https://www.tres.gov.tw/ws.php?id=1568</ref>
*[[阿里山紅茶]]
* [[日月潭紅玉紅茶]]
==外部連結==
*[https://kknews.cc/zh-tw/culture/rrxa66v.html#targetText=%E9%99%A4%E4%BA%86%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E7%9A%84%E7%A5%81%E9%96%80%E7%B4%85%E8%8C%B6,%E8%AA%8D%E8%AD%98%E9%80%99%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E7%B4%85%E8%8C%B6%E3%80%82&targetText=%E7%A5%81%E9%96%80%E7%B4%85%E8%8C%B6%E6%98%AF%E6%88%91%E5%9C%8B%E7%9A%84,%E5%8F%AF%E5%88%86%E7%82%BA17%E7%B4%9A%E3%80%82 紅茶界代表——世界四大紅茶 每日頭條]
*[https://www.tres.gov.tw/ws.php?id=1568 行政院農業委員會茶業改良場]
[[Category:茶類]]