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生物科技
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5 年前
無編輯摘要
'''生物
科
技
术
'''(biotechnology)
也叫“生物技术”
指利用[[生物体]](含动物,植物及微生物的细胞)来生产有用的物质或改进制程,改良生物的特性,以降低成本及创新物种的科学技术。根据不同的工具和应用,它往往与[[生物工程]]和[[生物医学工程]]的(相关)领域重叠。
千百年来,人类在[[农业]],[[食品产业]],和[[医药]]已经采用生物技术。早期的生物技术,可追溯至远古时代。[[古埃及人]]利用[[酵母菌]][[酿酒]]。
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