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越南受法國治理時期，深受法國文化的影響。從[[法國麵包]]、[[咖啡]]、[[香水]]到法國式[[建築]]，無論食、 衣、住、行都有法國與越南文化相互融合的痕跡。 [[胡志明市]]因於 1859~1954 年 間受到法國殖民統治，市區留有許多法國式建築。其中[[胡志明市政廳]] (Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Min)，為市內顯著的法式地標之一，不對外開放。<ref>[http://13.114.74.55/newers/01_Vietnam/01/Html5/ 越南的飲食文化]，newres.pntcv.ntct.edu.tw，2019-12-20</ref>
建於 1877 年以紅磚打造哥德式的 [[ 紅教堂 ]] (Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn) 及建於1886 的 [[ 歐式建築 ]][[ 胡 志明市郵局 ]] (Bưu điện thành phố Hồ Chí Minh)，亦是頗富盛名的法國式建築。法國式的建築改變了越南傳統建築的規模、結構與藝術風格，也成為越南重要的文化資產。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:710-799 史地類:世界史地]]
[[Category:740 歐洲史地總論]]