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是彬州市地方传统民间小吃。用 [[ 小麦 ]] 加 [[ 蜂蜜 ]] 做成。原料是，按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、 [[ 菜籽 油150 油]]150 克比例配料并加入糖 [[ 桂花 ]] 、鸡蛋等。制作方法是：先发酵“起面”，再加碱，加干面粉，蜂蜜、清油揉和成团或条状，经反复加温发酵后，使面团软而不流，倒在垫有面饼状底衬的蒸笼上，加热蒸熟。出笼冷却后，切成菱形小块，即可食用。 [[ 蜂糕 ]] 状如 [[ 蛋糕 ]] ，甜酥绵软，冷食如酥，热食如饴。

位于龙高镇金池村，是解放前中共彬县委员会、 [[ 彬县 ]] 县政府驻地。建国前，这里是中共彬旬工委、 [[ 赤水县 ]] 委、关中地委等党组织在彬县活动的中心，也是在这里， [[ 刘志丹 ]] 、 [[ 谢子长 ]] 等老一辈革命家领导 [[ 中国工农红军 ]][[ 陕甘宁 ]] 游击队经常活动，在彬县人民中播下了革命火种；也是在这里，彬县县委、县政府领导全县军民认真开展政治建设、经济建设以及文化、教育等各项活动，巩固、发展、壮大彬县地区党组织，为全面接管彬县奠定了坚实基础。

修复后的金池革命旧址分为三个自然展区：一区为办公区，8孔窑洞，坐北向南5孔窑洞，最西端1孔为时任县委书记任君顺居住和办公地，坐西向东3孔窑洞，中间1孔为时任县长 [[ 张效良 ]] 居住和办公地，其余为机关工作人员居住和办公地。二区为革命历史展区，4孔窑洞，按照历史分期，分4个单元布展。三区为生活区，3孔窑洞，主要再现革命战争年代县委、县政府的后勤保障情况。修复后的金池革命旧址已被县委、县政府确定为爱国主义教育基地、革命传统教育基地和廉政教育基地。

位于彬州市城西十公里的西兰路旁，寺窟始凿于 [[ 北朝 ]] ，大规模开凿于唐初， [[ 贞观 ]] 二年（628）基本建成，是 [[ 唐太宗 ]][[ 李世民 ]] 为纪念他指挥的彬州浅水原大战和五龙阪大战中阵亡将士而建，起名应福寺。北宋改名 [[ 庆寿寺 ]] 。明以来俗称大佛寺，以 [[ 阿弥陀佛 ]] 造像高大精美而得名。

[[ 大佛寺 ]] 因山起刹，雕石成像，共130多个石窟，错落有致地分布于约400米长的立体崖面上。共有佛龛446处，造像1980余尊，分为大佛窟、千佛洞、罗汉洞、丈八佛窟四部分，曾被清代学者毕沅誉为“关中第一奇观”。

“大佛窟”是全寺的中心，也是该寺最大的洞窟。窟平面成半圆形，径约34米，高31米。窟内有一佛二菩萨石胎泥塑像3尊。阿弥陀佛（俗称大佛）倚崖居中，高20米，肩宽13米、手高4.5米、指长2米，宝石蓝髻护顶，秀眉慈目，跌坐于莲台之上。大佛头像后有2道圆形雕刻花边、7尊浮雕坐佛，附近散布着19个飞天。被誉为 [[ 陕西 ]] 和 [[ 丝绸 ]] 之路第一大佛。

 位于彬州市的南大门太峪镇，这里交通便利、青山延绵、田园秀美，集人文精华，揽天地形胜，于2015年入选第三批全国特色景观旅游名镇，并已逐步发展成为彬县城美丽的后花园。 [[ 豳州 ]] 驿景区总占地面积176亩，含40亩太平湖水系、80亩果香花海园林公园和3871㎡的商业风情街<ref>[http://www.sohu.com/a/137074058_261697 中国·彬县·太峪“豳州驿”正式开园！今年五一可以这么玩！ ]，搜狐网 2017-04-27 23:29</ref>。

位于彬州市城南40公里处的底店镇牛北村，是由于山体滑坡形成的天然聚湫。湖面面积370亩，平均水深13米，最深处可达18米，总库容约166万立方米，是 [[ 陕西 ]] 最大的天然淡水湖，有“高原明珠”之美誉。根据县志记载，侍郎湖形成于明嘉靖三十四年的关中大地震，根据《 [[ 中国地震目录 ]] 》的记载：“秦晋相交，地忽大震，五岳动摇，陵谷变迁。”这次的关中大地震几乎是山河改观，陵谷变迁，沧海成桑田。

位于太峪镇南庄村，由海升集团旗下陕西超越农业有限公司投资9600万元建设。基地占地面积1000亩，包括草莓种植900亩（高架无土栽培300亩、陆地栽培600亩），盆栽树莓100亩，致力打造中国最大夏季 [[ 草莓 ]] 鲜供及加工基地。

 位于彬州市龙高镇富仁村泾河岸边，从北边塬面俯瞰，两道山梁奔入泾河，酷似龟、蛇。相传泾河黑龙天性叛逆脾气暴躁，经常让人给他上贡，稍不如意就大发雷霆，骚扰两岸居民，人民叫苦不迭。后来公刘避桀居豳，营建都邑，拓荒垦田，降服了黑龙，才使得风调雨顺，人民丰衣足食。但是黑龙内心不服，一直伺机造反。他等到公刘死后入葬，便立即发动洪水企图淹没公刘墓，幸亏有上游一公里处的伏龙山顽强抵挡，才保住公刘墓。公刘在世发展农业造福人民的事迹感动了上天，为了保护他的墓冢，天庭派下龟、蛇、牛头、马面等各路神仙下凡，化作山岭保护长眠于此的公刘，于是就有了 [[ 龟蛇山 ]] 、牛头马面山、 [[ 蝎子 ]] 山等在泾河两岸依次排开，犬牙交错，曲曲折折，无论黑龙怎么折腾，泾水自古到今都无法危机到公刘墓。因龟蛇合体即为玄武，故又名玄武神山。

位于陕西 [[ 咸阳 ]] 彬州市太峪镇，彬州市城东南方向12公里的新堡子乡姚联村（曹村-自然村），泾河大拐弯处，距泾河源头210公里。这里山环水绕，河流在峡谷间曲折迂回，左冲右突，河流湍急，呈明显的下游特征，造就了一个天造地设的阴阳太极图案，形似太极，故得名太极湾。

位于彬州市西五公里的水帘村。 [[ 南北朝 ]] 时期，佛教沿丝绸之路传入中国，在这里留下佛像石窟群，号称“九曲十八洞”。 [[ 唐玄藏 ]] 西天取经时曾途经这里，后人依附“西游”故事，称此地为孙悟空故乡。，并在此塑西游人物，传西游故事。

彬县开元寺塔：位于彬州区，又称“ [[ 雷峰塔 ]] ”，俗称“彬县塔”，2001年被列为第五批全国重点文物保护单位<ref>[http://www.sohu.com/a/233893657_732785 谁敢说花果山不存在，真正的花果山就藏在陕西，不信请来看看！ ]，搜狐网 2018-06-03 16:02</ref>。

[[ 陶谷 ]] ，（903-970）字秀实，邠州新平人， [[ 北宋 ]] 著名文人。

[[ 张增道 ]] ，晚清进士。

[[ 李鸿超 ]] ， [[ 民国时期 ]] 教育家，后去 [[ 台湾 ]] 继续从事教育。

[[ 王兆瑞 ]] ，男，生于1934年3月，小章乡西堡村人，少将军衔。