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亮哥活力鰻養殖場表示，60至90年代前，台灣有鰻魚王國之稱，量多到1尾超過5元就不買，但現在受到環境生態影響，現在鰻魚量比過去少了4分之3；2017年從鰻苗續養場購買價，約一尾80多元，後段時間約100多元，價格浮動取決於量多量少，購買的人數多就上揚，農曆年是最大量產期，2012年最高曾買過180元一尾。<ref>{{cite web | language = zh-hans | publisher = 自由時報 | title =鰻苗捕撈季到　去年外銷日本一尾可賣近200元 | url = https://tw.lifestyle.appledaily.com/new/realtime/20181026/1454990/ | date = 2018-10-26 | accessdate = 2018-11-26}}</ref> 他本月廿六日與日本鰻魚輸入組合理事長森山喬司討論鰻魚節魚價下滑現象時，森山也不解表示：「這是五十年來第一次發生。」原因尚待了解。日本人習慣在鰻魚節「土用丑日」吃鰻魚（今年鰻魚節為七月廿日、八月一日），鰻魚需求量會倍增。這幾年日本鰻魚價格居高不下，一份鰻魚定食要價四千日元（折合台幣約一千一百元）以上，致鰻魚專賣店生意冷清，連帶衝擊進口鰻魚價。<ref>{{cite web | language = zh-hans | publisher = 自由時報 | title =日本鰻魚節旺季不旺 我養殖業者苦 | url = httpshttp://twnews.lifestyleltn.appledailycom.comtw/newnews/realtimelife/20181026paper/14549901220046/ | date = 2018-1007-26 28 | accessdate = 2018-11-26}}</ref>