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茨菰
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'''茨菰'''([[学名]]:''Sagittaria sagittifolia''),又称'''葃菇'''、'''燕尾草'''、'''白地栗'''等,俗寫做'''慈姑'''、'''慈菇''',是[[泽泻科]][[慈姑屬]]的一种[[植物]],球莖可食用。原产[[中国]]华中、华南等。分佈於[[歐洲]]與[[亞洲]]、[[大洋洲]]、[[欧洲]]以及[[中国大陆]]的[[新疆]][[阿勒泰]]等地的溫帶[[溼地]],生长于海拔600公尺(2,000英尺)的地区,一般生长在水塘静水处、沼泽、湖边及缓流溪沟。<ref name="cvh"> 参考文献 [http://www.cvh.org.cn/lsid/index.php?lsid=urn:lsid:cvh.org.cn:names:cnpc_77028&vtype=img,spm,ref,link, 慈姑 ] 中国数字植物标本馆 。</ref><ref name="bioinfo">{{cite web| url =http://www.bioinfo.cn/db05/KmzwSpecies.php?action=view&id=914| title =欧洲慈姑| work =《中国高等植物数据库全库》| publisher =中国科学院微生物研究所| author =昆明植物研究所| accessdate =2009-02-21| deadurl =yes| archiveurl =https://web.archive.org/web/20160305004354/http://www.bioinfo.cn/db05/KmzwSpecies.php?action=view&id=914| archivedate =2016-03-05}}</ref>
== 形态 ==
茨菰属[[多年生植物|多年生]]直立水生草本。有纤匐枝,末端膨大成球茎。长20-40厘米;叶子形态变化极大,通常为[[戟]]形,基部裂片长5-40厘米,宽0.4-13厘米,顶端钝或短尖,基部裂片短、与叶片等长或较长,多少向两侧开展。花葶同总状花序高10-50厘米;总状花序,花3-5朶为一轮,单性,下部为雌花,具短梗,上部为雄花,具细长花梗;苞片呈披针形;3个外轮花被片,片状,卵形,顶端钝;3个内轮花被片,花瓣状,白色,基部常有紫斑;雄蕊多枚;心皮多数,密集成球形。南北各省区水稻田或沼泽地常见。在中国南方有栽培,但亦为田间杂草;广布于欧洲。北美至亚洲。球茎供食用。<ref name="cvh"/>
== 文学艺术 ==