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茨菰(學名:Sagittaria sagittifolia),別名葃菇、燕尾草、白地栗等,俗寫做慈姑[1][2]、慈菇,是澤瀉科(Alismataceae)茨菰屬(Sagittaria)的一種是多年生水生草本植物,生長於淺湖、池塘和溪流,球莖可食用。葉似箭頭,有肉質球莖,可食。花有3枚圓形花瓣。
分佈
原產中國華中、華南等。分佈於歐洲與亞洲、大洋洲、歐洲以及中國大陸的新疆阿勒泰等地的溫帶溼地,生長於海拔600公尺(2,000英尺)的地區,一般生長在水塘靜水處、沼澤、湖邊及緩流溪溝。[3][4]
形態特徵
茨菰屬多年生直立水生草本。有纖匐枝,末端膨大成球莖。長20-40厘米;葉子形態變化極大,通常為戟形,基部裂片長5-40厘米,寬0.4-13厘米,頂端鈍或短尖,基部裂片短、與葉片等長或較長,多少向兩側開展。花葶同總狀花序高10-50厘米;總狀花序,花3-5朶為一輪,單性,下部為雌花,具短梗,上部為雄花,具細長花梗;苞片呈披針形;3個外輪花被片,片狀,卵形,頂端鈍;3個內輪花被片,花瓣狀,白色,基部常有紫斑;雄蕊多枚;心皮多數,密集成球形。南北各省區水稻田或沼澤地常見。在中國南方有栽培,但亦為田間雜草;廣布於歐洲。北美至亞洲。球莖供食用。[3]
文學藝術
參考文獻
- ↑ agittaria sagittifolia L. 慈姑,臺灣生物多樣性資訊入口網-TaiBif.數位典藏、中央研究院生物多樣性研究中心,2016-03-31
- ↑ 慈姑 Sagittaria sagittifolia L,臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心,2016-03-31
- ↑ 3.0 3.1 參考文獻 慈姑 中國數字植物標本館
- ↑ 昆明植物研究所. 歐洲慈姑. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-21].
外部連結
- 慈姑 Cigu 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 慈姑 認識植物
- 茨菰的功效與作用 花百科
- 慈姑_慈姑的養殖方法/慈姑的養護知識 花卉網
- 茨菰圖片_茨菰種植_茨菰種類 動植物網
- 張潮《江南行》「茨菰葉爛別西灣,蓮子花開不見還」全詩賞析 學習網
- 【慈姑】慈姑的功效與作用_慈菇的營養價值 親子百科