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胡椒餅
,無編輯摘要
== 美食由來 ==
<div style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px;; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center><img src="http://www.taichung-life.com.tw/public/UserFiles/image/taichunglife/NO70/12-2.jpg" width="250"></center><small>木炭烤爐<br> [http://www.taichung-life.com.tw/public/UserFiles/image/taichunglife/NO70/12-2.jpg 原圖鏈結] [http://taichung-life.com.tw/index.php?CID=5205&REQUEST_ID=cGFnZT1jb2x1bW5fbGl2ZQ==&sub_class=%B7j%AC%FC%AD%B9 圖片來自taichung-life]</small>
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祖傳近80年的胡椒餅，從1941年第一代黃世瑄，推著小攤車在[[艋舺]]擺攤起家，因為祖籍是福州就賣起道地的家鄉味，但是"胡椒餅"這名字可是後來才取的，餅的內餡包著大量青蔥跟豬肉，以前福州人稱它為"蔥肉餅"。<ref>[https://www.ttv.com.tw/info/view.asp?id=42412&from=619 四代傳承 傳遞親情的胡椒餅]，尋找台灣感動力，2019/3/31</ref>