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扶余四粒红花生属多粒型。食用、鲜食、油用、油食兼用 <ref>[https://www.tianqi.com/techan/14066.html 扶余四粒红花生]，天气网，2018-11-29</ref> 。主茎高40～45厘米，总分枝4～6条，结果枝4～5条，叶形长椭圆形，叶色绿，花冠淡黄色。荚果为串珠形，荚果长4厘米左右，三粒果居多；百果重120克左右，出仁率70%～71%。出苗至成熟100天左右，需≥10℃积温2350℃。籽仁含油量42.90%，蛋白质含量25.78%。高抗青枯病，中抗叶斑病，网斑病、茎腐病、根腐病中抗以上。荚果第1生长周期亩产153.2千克，比对照老四粒红增产16.7%；第2生长周期亩产159.9千克，比对照老四粒红增产17.9%。籽仁第1生长周期亩产107.2千克，比对照老四粒红增产16.8%；第2生长周期亩产111.9千克，比对照老四粒红增产17.9%。