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木槿屬
,创建页面，内容为“<div style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''木槿屬'''<br><img src="https://i2.kknews.cc/SIG=2q1ov06/2rq…”
<div style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''木槿屬'''<br><img src="https://i2.kknews.cc/SIG=2q1ov06/2rq4000148s6r24q029p.jpg" width="250"></center><small>[http://the-sun.on.cc/cnt/finance/20150114/photo/0114-00434-007b1.jpg 原圖鏈結] [https://kknews.cc/photography/l6k82b2.html 圖片來自每日頭條]</small>
|}
</div>
'''木槿屬''' <ref>{{cite web|url=https://baike.baidu.com/item/%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E5%B1%9E|title=木槿屬|date=|work=百度百科}}</ref>（學名：Hibiscus Zhu.），錦葵科，約200餘種，分佈於熱帶和亞熱帶地區，中國有24種和16 變種或變型。大部供觀賞用，但其中大麻槿 H. cannabinus L，木槿 H. syriacus L.和黃槿 H. tiliaceus L.等為很好的纖維植物，玫瑰茄 H. sabdariffa L.的萼可製果醬，纖維亦可用。
==形態特徵==
草本、灌木或乔木。叶互生，掌状分裂或不分裂，具掌状叶脉，具托叶。<br>
花两性，5数，花常单生于叶腋间；小苞片5或多数，分离或于基部合生；花萼钟状，很少为浅杯状或管状，5齿裂，宿存；花瓣59各色，基部与雄蕊柱合生；雄蕊柱顶端平截或5齿裂，花药多数，生于柱顶；子房5室，每室具胚珠3至多数，花柱5裂，柱头头状。蒴果胞背开裂成5果爿；种子肾形，被毛或为腺状乳突。<br>
==產地生態==
该属约200余种，分布于热带和亚热带地。中国有24种和16变种或变型（包括引入栽培种）。产于全国各地。其中木槿产于中国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东、河北、河南、陕西等省区，均有栽培，系中国中部各省原产。<br>
==价值用途==
该属的多数种类有着大型美丽的花朵，是主要的园林观赏花灌木，如木芙蓉、木槿、朱槿、吊灯花等；有些种类的皮层纤维发达，是群众习用的纤维植物，如大叶木槿、大麻槿等；有些种类也作药用，如木槿、木芙蓉等。
==二：中药木槿花==
【学名】Flos Hibisci <ref>{{cite web|url=http://cht.a-hospital.com/w/%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E8%8A%B1|title=中药木槿花|date=|work=A醫學百科}}</ref>
【别名】里梅花，朝开暮落花，疟子花，篱障花，喇扒花。白玉花，藩篱花，猪油花，打碗花，灯盏花，白饭花，白面花，舜花，朝菌花，椴花，榇花，日及花，植树花，平条树花，白[[牡丹花]]，清明篱花，木桂花，菜花，篱沿树花，金漆树花，白布篱花，川槿花，鸡肉花，白槿花，花奴。
【商品名】木槿花，川槿花。以花朵大而完整，干燥，色白无杂质者为佳。
【处方名】木槿花，槿树花，鲜木槿花。
【其他标准称谓】英文名Shrubalthea Flower。
【原植物形态】落叶灌木，高3～4m。茎多分枝，幼枝密被黄色[[星状毛]]及茸毛。叶互生，卵形或菱状卵形，长4～7cm，宽2～4cm，不裂或中部以上3裂，基部楔形，边缘有钝齿。花大，单生叶腋，直径5～6cm，花柄长4～14mm；[[小苞片]]6～7，线形，有星状毛；花萼钟形，5裂，有星状毛及短柔毛；花瓣白色、红色、淡紫色等，常重瓣；[[雄蕊]]和柱头不伸出花冠。[[蒴果]]长圆形，长约2cm，顶端有短喙，密生星状毛。种子褐色。花期7～10月，果期9～10月。
【采制】夏、秋季晴日花初开放时采摘盛开花朵，晒干。
{{百科小图片|bkb0l.jpg|美丽的木槿花}}【性状】花呈不规则形，工1.5～3cm，宽1～1.5cm，基部钝圆，柄短，[[苞片]]一轮。花萼灰绿色，裂片卷缩或反卷；花柄、苞片、花萼外均有细毛；花瓣10枚，皱折，淡黄或淡紫蓝色，倒卵形，基部密生白色长柔毛；雄蕊合生成蕊柱，花药多数，呈紫黑色。气微，味淡。
【[[化学]]成分】含皂草黄甙（saponarin）、[[肌醇]]（inositol）、粘液质。
【[[性味]]归经】性寒，味苦，甘，平。
【功能主治】[[清热凉血]]，[[解毒]][[消肿]]。用于[[痢疾]]，[[腹泻]]，[[痔疮]][[出血]]，[[白带]]；外用治疮[[疖]]痈肿，[[烫伤]]。
【用法用量】 2～4钱；外用适量，研粉[[麻油]]调搽患处。
【摘录】《全国[[中草药]]汇编》
【各家论述】
1.《日华子本草》：治[[肠风]]泻血，赤白痢，并焙入药；作汤代茶，治风。
2.《本草纲目》：消疮肿,利小便，[[除湿]]热。
3.《本草汇言》：能除诸热，滑利能导积滞，善治赤白积痢，干涩不通，下坠欲解而不解，捣汁和生白酒温饮。
4.《本经逢原》：红者治肠风血痢，白者治白带白痢。
5.《安徽药材》：治[[皮肤病]]。
6.《江西中药》：白花与山雅雀同煮食，能止鼻血。
7.《医林纂要》：木槿花，白花肺热[[咳嗽]][[吐血]]者宜之，且治[[肺痈]]，以甘补淡渗之功。又赤白花分治赤白痢，以大肠与肺相[[表里]]，[[小肠]]与心相表里，凡痢，二肠[[湿热]]也，以滑去滞，则愈矣。
==三：食材木槿花==
[[File:木槿花001.jpg | thumb | 300px | 木槿花 <br> [https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E8%8A%B1%5B%E9%8C%A6%E8%91%B5%E7%A7%91%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E5%B1%AC%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%9A%84%E8%8A%B1%E6%9C%B5%5D 原圖鏈接] ]]
===木槿花是一种食用花卉===
木槿花为锦葵科木槿属，落叶灌木或小乔木。有白色、水红色、红色、黄色及紫色的，纷披陆离，迎霞沫日，临风招展，光彩秀美，受到历代诗人的赞扬。
吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和[[葱花]]，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”。徽州山区的居民用木槿花煮[[豆腐]]吃，味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉，食之可[[清热利湿]][[凉血]]，[[排毒养颜]]。
木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花的[[营养价值]]极高，每100克食用部分含有[[蛋白质]]1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、[[粗纤维]]1.4克、[[干物质]]10.3克、还原糖2.10克、[[维生素C]]24.6毫克、[[氨基酸]]总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性[[化合物]]及粘液质。若是[[指花]]粉的话，它的营养价值更高。
这里介绍木槿常用的食疗方法，供选用。
===酥炸木槿花===
木槿花250g，面粉250g，[[植物油]]500g，发面50g，精盐、[[味精]]、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净，沥水，葱洗净切成丝。将发面50g先用少量温水泡开，面粉250g加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量[[花生油]]及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥即可，食之松脆可口。用于治疗[[反胃]]、[[便血]]等症。
===肉丝木槿花===
口味：清香扑鼻，鲜香可口。
主要材料：肉类50克(切成丝),木槿花(干)25克(用开水浸泡1分钟左右,沥干备用)
调味料:植物油20克,姜.[[辣椒]].蒜.料酒.盐.味精等调料.
锅中倒入底油,将肉类丝.[[生姜]].辣椒.蒜头.一起放锅中,煸出香味,倒入适量的料酒和水;烧沸后,加入木槿花;再沸时,放入盐.味精等调
料,即可. 特点:甘而不腻.润滑爽口. 功效:[[开胃]]健脾.[[温阳]][[补血]]. 可用类似方法制作"墨鱼木槿花"."虾仁木槿花"."禽蛋木槿花"."豆
腐木槿花"等.
===木槿[[砂仁]]豆腐汤===
[[白木]]槿花10～12朵，[[阳春砂]]仁1g，嫩豆腐250g，细盐、味精、香油、姜末各适量。烧热锅，加花生油烧八成热，放入阳春砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣，加清水500g，放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调好味，淋香油少许即成。食之花香，豆腐纯清，香甜可口，可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。
===木槿花[[鲫鱼]]===
木槿花15～20朵，鲫鱼2尾，大葱500g，猪板油100g，姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。鲜木槿花去蒂，取花瓣洗净，切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污，剁去鳍，并在鱼身两面直刀划几下，抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐，[[葱白]]切7cm长的段，再一剖两半，剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅，下入花生油，油五成热时，将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起，放入盘中待用。另取一锅洗净，锅底垫入剩下的葱和姜丝，鱼放在上面，葱白码在鱼上，板油丁撒在上面，加入料酒、盐、酱油、白糖，倒入清水，要漫过鱼身，大火烧开，移到小火焖约1小时，再用大火，放入猪油、木槿花瓣、味精，调好味收汁，加少许醋，装盘即成。此道菜品色浅黄，食之味香、鱼鲜、清嫩，具有[[健脾]]利湿的功效。适用[[脾胃虚弱]]、肠风、赤白痢疾、便血、[[水肿]]、湿症、皮肤病等[[病症]]。
===木槿花粥===
木槿花10朵，[[粳米]]100g，白糖适量。将木槿花拣净，再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米，煮至粥成时，加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口，具有[[清热]]、凉血、[[止痢]]的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
===木槿姜茶===
木槿花10朵，生姜12g，[[红糖]]250g。将木槿花去蒂，洗干净，生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁，加入红糖调匀即成。饮用花香，姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。
===木槿[[冰糖]]饮===
木槿花30g，冰糖适量。木槿花炖冰糖饮服。具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。
===木槿花豆腐羹===
主料：干木槿花15克，嫩豆腐300克、[[猪肉]]糜30克
调配料：精盐2小匙、味精1小匙、[[胡椒]]粉1小匙、植物油5克、麻油5克
制作过程：
（1）木槿花用热水烫一分钟，沥干待用；
（2）炒锅上火，放油烧至八成热，放入肉糜炒熟；
（3）加600克清水，下豆腐片煮开；
（4）最后[[下木]]槿花，加入精盐、味精，调好味，淋上麻油即成。
<b>注意</b>*<b> 有[[花粉]]过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴，食用前请咨询医生。*</b>
== 參考文獻 ==
{{Reflist}}
{| class="wikitable"
|<center>'''木槿屬'''<br><img src="https://i2.kknews.cc/SIG=2q1ov06/2rq4000148s6r24q029p.jpg" width="250"></center><small>[http://the-sun.on.cc/cnt/finance/20150114/photo/0114-00434-007b1.jpg 原圖鏈結] [https://kknews.cc/photography/l6k82b2.html 圖片來自每日頭條]</small>
|}
</div>
'''木槿屬''' <ref>{{cite web|url=https://baike.baidu.com/item/%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E5%B1%9E|title=木槿屬|date=|work=百度百科}}</ref>（學名：Hibiscus Zhu.），錦葵科，約200餘種，分佈於熱帶和亞熱帶地區，中國有24種和16 變種或變型。大部供觀賞用，但其中大麻槿 H. cannabinus L，木槿 H. syriacus L.和黃槿 H. tiliaceus L.等為很好的纖維植物，玫瑰茄 H. sabdariffa L.的萼可製果醬，纖維亦可用。
==形態特徵==
草本、灌木或乔木。叶互生，掌状分裂或不分裂，具掌状叶脉，具托叶。<br>
花两性，5数，花常单生于叶腋间；小苞片5或多数，分离或于基部合生；花萼钟状，很少为浅杯状或管状，5齿裂，宿存；花瓣59各色，基部与雄蕊柱合生；雄蕊柱顶端平截或5齿裂，花药多数，生于柱顶；子房5室，每室具胚珠3至多数，花柱5裂，柱头头状。蒴果胞背开裂成5果爿；种子肾形，被毛或为腺状乳突。<br>
==產地生態==
该属约200余种，分布于热带和亚热带地。中国有24种和16变种或变型（包括引入栽培种）。产于全国各地。其中木槿产于中国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东、河北、河南、陕西等省区，均有栽培，系中国中部各省原产。<br>
==价值用途==
该属的多数种类有着大型美丽的花朵，是主要的园林观赏花灌木，如木芙蓉、木槿、朱槿、吊灯花等；有些种类的皮层纤维发达，是群众习用的纤维植物，如大叶木槿、大麻槿等；有些种类也作药用，如木槿、木芙蓉等。
==二：中药木槿花==
【学名】Flos Hibisci <ref>{{cite web|url=http://cht.a-hospital.com/w/%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E8%8A%B1|title=中药木槿花|date=|work=A醫學百科}}</ref>
【别名】里梅花，朝开暮落花，疟子花，篱障花，喇扒花。白玉花，藩篱花，猪油花，打碗花，灯盏花，白饭花，白面花，舜花，朝菌花，椴花，榇花，日及花，植树花，平条树花，白[[牡丹花]]，清明篱花，木桂花，菜花，篱沿树花，金漆树花，白布篱花，川槿花，鸡肉花，白槿花，花奴。
【商品名】木槿花，川槿花。以花朵大而完整，干燥，色白无杂质者为佳。
【处方名】木槿花，槿树花，鲜木槿花。
【其他标准称谓】英文名Shrubalthea Flower。
【原植物形态】落叶灌木，高3～4m。茎多分枝，幼枝密被黄色[[星状毛]]及茸毛。叶互生，卵形或菱状卵形，长4～7cm，宽2～4cm，不裂或中部以上3裂，基部楔形，边缘有钝齿。花大，单生叶腋，直径5～6cm，花柄长4～14mm；[[小苞片]]6～7，线形，有星状毛；花萼钟形，5裂，有星状毛及短柔毛；花瓣白色、红色、淡紫色等，常重瓣；[[雄蕊]]和柱头不伸出花冠。[[蒴果]]长圆形，长约2cm，顶端有短喙，密生星状毛。种子褐色。花期7～10月，果期9～10月。
【采制】夏、秋季晴日花初开放时采摘盛开花朵，晒干。
{{百科小图片|bkb0l.jpg|美丽的木槿花}}【性状】花呈不规则形，工1.5～3cm，宽1～1.5cm，基部钝圆，柄短，[[苞片]]一轮。花萼灰绿色，裂片卷缩或反卷；花柄、苞片、花萼外均有细毛；花瓣10枚，皱折，淡黄或淡紫蓝色，倒卵形，基部密生白色长柔毛；雄蕊合生成蕊柱，花药多数，呈紫黑色。气微，味淡。
【[[化学]]成分】含皂草黄甙（saponarin）、[[肌醇]]（inositol）、粘液质。
【[[性味]]归经】性寒，味苦，甘，平。
【功能主治】[[清热凉血]]，[[解毒]][[消肿]]。用于[[痢疾]]，[[腹泻]]，[[痔疮]][[出血]]，[[白带]]；外用治疮[[疖]]痈肿，[[烫伤]]。
【用法用量】 2～4钱；外用适量，研粉[[麻油]]调搽患处。
【摘录】《全国[[中草药]]汇编》
【各家论述】
1.《日华子本草》：治[[肠风]]泻血，赤白痢，并焙入药；作汤代茶，治风。
2.《本草纲目》：消疮肿,利小便，[[除湿]]热。
3.《本草汇言》：能除诸热，滑利能导积滞，善治赤白积痢，干涩不通，下坠欲解而不解，捣汁和生白酒温饮。
4.《本经逢原》：红者治肠风血痢，白者治白带白痢。
5.《安徽药材》：治[[皮肤病]]。
6.《江西中药》：白花与山雅雀同煮食，能止鼻血。
7.《医林纂要》：木槿花，白花肺热[[咳嗽]][[吐血]]者宜之，且治[[肺痈]]，以甘补淡渗之功。又赤白花分治赤白痢，以大肠与肺相[[表里]]，[[小肠]]与心相表里，凡痢，二肠[[湿热]]也，以滑去滞，则愈矣。
==三：食材木槿花==
[[File:木槿花001.jpg | thumb | 300px | 木槿花 <br> [https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E8%8A%B1%5B%E9%8C%A6%E8%91%B5%E7%A7%91%E6%9C%A8%E6%A7%BF%E5%B1%AC%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%9A%84%E8%8A%B1%E6%9C%B5%5D 原圖鏈接] ]]
===木槿花是一种食用花卉===
木槿花为锦葵科木槿属，落叶灌木或小乔木。有白色、水红色、红色、黄色及紫色的，纷披陆离，迎霞沫日，临风招展，光彩秀美，受到历代诗人的赞扬。
吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和[[葱花]]，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”。徽州山区的居民用木槿花煮[[豆腐]]吃，味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉，食之可[[清热利湿]][[凉血]]，[[排毒养颜]]。
木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花的[[营养价值]]极高，每100克食用部分含有[[蛋白质]]1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、[[粗纤维]]1.4克、[[干物质]]10.3克、还原糖2.10克、[[维生素C]]24.6毫克、[[氨基酸]]总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性[[化合物]]及粘液质。若是[[指花]]粉的话，它的营养价值更高。
这里介绍木槿常用的食疗方法，供选用。
===酥炸木槿花===
木槿花250g，面粉250g，[[植物油]]500g，发面50g，精盐、[[味精]]、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净，沥水，葱洗净切成丝。将发面50g先用少量温水泡开，面粉250g加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量[[花生油]]及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥即可，食之松脆可口。用于治疗[[反胃]]、[[便血]]等症。
===肉丝木槿花===
口味：清香扑鼻，鲜香可口。
主要材料：肉类50克(切成丝),木槿花(干)25克(用开水浸泡1分钟左右,沥干备用)
调味料:植物油20克,姜.[[辣椒]].蒜.料酒.盐.味精等调料.
锅中倒入底油,将肉类丝.[[生姜]].辣椒.蒜头.一起放锅中,煸出香味,倒入适量的料酒和水;烧沸后,加入木槿花;再沸时,放入盐.味精等调
料,即可. 特点:甘而不腻.润滑爽口. 功效:[[开胃]]健脾.[[温阳]][[补血]]. 可用类似方法制作"墨鱼木槿花"."虾仁木槿花"."禽蛋木槿花"."豆
腐木槿花"等.
===木槿[[砂仁]]豆腐汤===
[[白木]]槿花10～12朵，[[阳春砂]]仁1g，嫩豆腐250g，细盐、味精、香油、姜末各适量。烧热锅，加花生油烧八成热，放入阳春砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣，加清水500g，放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调好味，淋香油少许即成。食之花香，豆腐纯清，香甜可口，可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。
===木槿花[[鲫鱼]]===
木槿花15～20朵，鲫鱼2尾，大葱500g，猪板油100g，姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。鲜木槿花去蒂，取花瓣洗净，切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污，剁去鳍，并在鱼身两面直刀划几下，抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐，[[葱白]]切7cm长的段，再一剖两半，剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅，下入花生油，油五成热时，将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起，放入盘中待用。另取一锅洗净，锅底垫入剩下的葱和姜丝，鱼放在上面，葱白码在鱼上，板油丁撒在上面，加入料酒、盐、酱油、白糖，倒入清水，要漫过鱼身，大火烧开，移到小火焖约1小时，再用大火，放入猪油、木槿花瓣、味精，调好味收汁，加少许醋，装盘即成。此道菜品色浅黄，食之味香、鱼鲜、清嫩，具有[[健脾]]利湿的功效。适用[[脾胃虚弱]]、肠风、赤白痢疾、便血、[[水肿]]、湿症、皮肤病等[[病症]]。
===木槿花粥===
木槿花10朵，[[粳米]]100g，白糖适量。将木槿花拣净，再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米，煮至粥成时，加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口，具有[[清热]]、凉血、[[止痢]]的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
===木槿姜茶===
木槿花10朵，生姜12g，[[红糖]]250g。将木槿花去蒂，洗干净，生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁，加入红糖调匀即成。饮用花香，姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。
===木槿[[冰糖]]饮===
木槿花30g，冰糖适量。木槿花炖冰糖饮服。具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。
===木槿花豆腐羹===
主料：干木槿花15克，嫩豆腐300克、[[猪肉]]糜30克
调配料：精盐2小匙、味精1小匙、[[胡椒]]粉1小匙、植物油5克、麻油5克
制作过程：
（1）木槿花用热水烫一分钟，沥干待用；
（2）炒锅上火，放油烧至八成热，放入肉糜炒熟；
（3）加600克清水，下豆腐片煮开；
（4）最后[[下木]]槿花，加入精盐、味精，调好味，淋上麻油即成。
<b>注意</b>*<b> 有[[花粉]]过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴，食用前请咨询医生。*</b>
== 參考文獻 ==
{{Reflist}}