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当时文科不但有梁实秋、黄敬思、张煦、洪深等知名教授，理科也有许多著名的专家、学者。如理学院院长兼数学系主任黄际遇教授，早年留学日本和美国，回国后曾任中山大学教授、河南教育厅长、河南中山大学校长。物理系主任蒋德寿教授是留学英国的物理学家，任之恭教授是美国哈佛大学博士。化学系主任汤滕汉教授，是德国柏林大学博士，德国政府特许优等药化学师。生物系主任曾省教授，是法国里昂大学博士，著名寄生虫学专家；刘咸教授是英国皇家学会生物学博士，在国际上也负声誉；童第周教授是比利时比京大学动物学博士，著名的组织胚胎学专家。当时的师资力量使国立山东大学的教学质量和学术水平得到不断提高。

同时，赵太侔严抓学校学风。1934年4月，教育部派员到各国立大学视察，对国立山东大学教学中的严谨，研究中的创新，建设学校中的勤俭节约，培养人才中的质量等甚为满意，并发出表扬训令，使国立山东大学在中国范围内获得良好声誉。

1947年到1948年，赵太侔对在爱国民主运动中两次被逮捕的200多名学生，采取营救措施。亲自修改营救学生的文稿，通过校务委员会作出决议，被关押学生一律不作旷课论，保留他们的学籍。