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新埔老街
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志已擁有二百多年歷史的成功老街，雖繁華落盡隱身於靜巷內，卻也因少了濃厚商業氣息而保有古樸之感，在成功街與中正路、和平街則有多達十處的家祠、廟宇等古蹟建築都相當值得一訪。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery105711.html 新埔老街(成功老街)]</ref>
新埔鎮得天獨厚的[[丘陵]]地形，配合乾燥少雨的氣候以及每年9至12月的 [[ 九降風 ]] ，自然的地理及天候條件，符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件，因此新埔鎮所生產的柿餅特別香Ｑ好吃，遠近馳名。
新埔鎮所生產之新埔梨，每年大約在6月中旬陸續上市，但以7月中旬所產之梨品質較佳，而新埔梨亦是 [[ 臺灣 ]] 「冬梨」種類中採收期最晚的，目前新埔鎮每年維持32,000公斤的出貨量，民眾除了可在市面上購買，亦可親自前往當地的果園享受田園之美。