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碱

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食用纯碱(碳酸钠Na2CO3，分子式相同，但没有工业纯碱的杂质）和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO3)<ref>[http://gd.offcn.com/html/2014/09/35500.html 2014选调生公共基础知识：关于碱的知识]，中公教育，2014-9-9</ref>。

==视频==

===<center> 碱相关视频</center>===

<center> 几种常见的碱--氢氧化钠 </center>

<center>{{#iDisplay:n3071psv09a|560|390|qq}}</center>

<center> 食用碱到底是什么 </center>

<center>{{#iDisplay:k0547muqaix|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

124,075

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