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'''蒙古奶茶'''是[[蒙古族]]饮食文化的重要组成部分，更是其待客礼仪的标志，蒙古[[民族]]特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，蒙古民族习惯上是一日三餐都必须有咸奶茶。当有客人来访时，主人为了表示对客人的欢迎，会为客人斟上香溢四方的奶茶。