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蔡思貝就讀寶血小學及聖保祿中學。13歲獨赴新西蘭留學。 接著又到德國海德堡大學修讀民族學， 於2013年回香港參選[[香港小姐]]並獲得亞軍。當選亞軍後她順利與TVB簽約，成為旗下經理人合約藝員，從此展開其演藝事業。蔡思貝曾被傳媒揭發以虛假學歷和入學日期領取畢業菲律賓比立勤國立大學証書，備受媒體爭議。<ref>{{cite web|url=https://www.singtao.ca/2526928/2018-10-18/post-%e5%9c%8b%e5%8a%9b%e6%9b%b8%e9%99%a2%e4%ba%8b%e4%bb%b6%e8%bd%9f%e5%8b%95%e2%80%82%e8%94%a1%e6%80%9d%e8%b2%9d%e6%8d%b2%e9%a2%a8%e6%b3%a2/|title=國力書院事件轟動 蔡思貝捲風波|publisher=星島日報|date=2018-10-18|accessdate=2020-05-20}}</ref>