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[[File:香炉瓜3.jpg|缩略图|左|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590593692784&di=a5370c00783779de139ef81688b4a02b&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.62a.net%2Ftbimg%2Fimg%2Fimgextra%2Fi2%2F87778401%2FTB2ph2ee8DH8KJjSszcXXbDTFXa_%2521%252187778401.jpg 原图链接]]]

香炉瓜,又名[[灯笼瓜]],瓜形奇特,上圆下方,上大下小,下部有2-5个小凸起,很象庙里的香炉,故得此名。该瓜有红、白、褐、黄、青、绿、蓝等多种色彩,十分美观,是我国传统的吉祥物,尤其受佛教信仰者的喜爱。香炉瓜为葫芦科一年生草本,生育期120-150天。一般3月中旬至6月中旬播种(如有温室可提前),最迟可延至7月上旬。花朵较大,并散发香味。嫩瓜金黄色,以后逐渐转红。瓜肉质细,味道好,可[[炒食]]、[[烧汤]]等,对[[糖尿病]]和[[肾炎]]患者有很好的疗 效。 株产3-5个,每个1-3千克。

==育苗==

大棚和露地均可栽培，播种时间根据当地的终霜早晚而定，哈尔滨地区大棚栽培，一般在3月中下旬播种。先用55℃的温水浸种，边浸边搅拌，当水温降至30℃左右时，浸泡6小时，然后把种子捞出用纱布包好，放于28～30℃的恒温条件下催芽。当芽长1mm时即可播种。育苗土以肥沃田土6份、腐熟过筛的有机肥4份混匀装入8厘米×8厘米营养钵中，每钵播1粒种子覆土厚1厘米左右，然后用塑料膜盖好保温保湿，此时温度保持白天28℃左右，夜间20℃左右，3天左右即可出苗。出苗后白天温度25℃左右，夜间18℃左右，结合浇水灌1～2次苗菌敌防治猝倒病。<ref>[https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper/show?paperid=888912