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龙抬头（农历 [[ 二月二 ]] ），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“[[龙]]”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。龙抬头日在 [[ 仲春 ]] 卯月初，“卯”五行属木，卦象为“震”；九二在临卦互震里，表示龙离开了 [[ 潜伏 ]] 的状态，已出现于地表上，崭露头角，为生发之大象。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/48793/cc1c3SMr4wmLB9jmnbWKwmcgYoQZiOTTO-dY78TuwsmTMMHe4QfJ168vmg7iRsBoIaJ2YTHOkYEbWbn0VnMKLdLh5urXDlY  闽南网，引用日期2018-08-14] </ref>  

龙抬头是中国古代农耕文化对于时令的反映，其由来于自然天象崇拜，与上古时代天文学对星辰运行的认识以及农耕文化有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索 [[ 宇宙 ]] 的奥秘，并由此演绎出了一套完整深刻的观星文化。古人观测天象的目的在于确定时间，从而为农业生产提供服务。“龙抬头”虽有着久远的历史源头，但广泛流传成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。元时期把“二月初二”称为“龙抬头”的日子。因阴历二月已进入仲春季节，“二月二”处在二十四节气的“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/48793/d6bclQUvC3DIKbxoFVjYOw2EMR6BisVVcTpGTueBOGQ7XeaDvHsLaNypIYQ47a8rWyquVwWwbycDQg7VuJRtYoUf_Odc-PRwsK-rtW8wjYMiDpgPxWxv  人民网，引用日期2019-03-16] </ref>

唐时期的文献仍未出现龙抬头的节俗记载。唐朝人把二月朔作为一个特殊的日子，说这是“迎富贵”的日子，在这一天要吃“迎富贵果子”，就是吃一些点心类食品。据《 [[ 唐书·李泌传 ]] 》记载，唐中叶以前，春天只有三个节日——正月九、正月晦(三十日)和三月上巳节，二月没有节，李泌上书，废正月晦，以二月一为中和节（取中正、平和之意），以示务本。德宗十分赞同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合称三令节。

唐德宗时期， [[ 唐德宗 ]] 认为，三月有“上巳节”，九月有“重阳节”，而二月正是天气由寒转暖、万物复苏、农事开始之际，却没有一个节日，实在说不过去，于是就征求宰相李泌的意见。李泌觉得德宗所说颇有道理，为此他建议：废除以往正月晦日（正月最后一天）为节的旧例，改贞元五年（790）二月一日为“中和节”；这一天，皇帝要赐宴群臣，并赐给他们刀、尺，表示裁度：百官要献农书，表示务本；民间要用青色的袋子装着谷物及瓜果种粒，互相赠送亲友；村社居民要酿制宜春酒来祭祀勾芒神（五行神中的木神），以祈祷丰收等等。德宗听了十分高兴，完全采纳了李泌的意见，立即颁布了一道诏令，以贞元五年二月一日为中和节。同时规定，每年此日给官员们放假一天。唐代宴会总少不了赋诗乐舞，中和节宴亦复如此。德宗李适喜欢作诗，在中和节曲江宴会上，皇帝赐御制诗，百官奉和是必不可少的节目。