變更

也稱賽風壺（音譯自siphon或syphon）分層上半部的上壺，和下半部的下壺，可以拆解。藉由加熱下壺氣體，增加壓力，虹吸將水推至上壺萃取咖啡、茶湯。

像是玻璃燒杯，壺身有玻璃導管，可以插在下壺中，其接合處的導管邊有一圈橡膠，稱作上座膠圈，必須能達到密封空間效果，增加下壺在烹煮時候的壓力，也就是說使用久了若密封效果變差，有漏氣情況則需要更換的配備。

正常還有一個上壺蓋子，是能搭配上壺的一個圓蓋子，可以拿來蓋上壺，也可以將玻璃導管插在蓋上，拿來安置上壺身來單獨站立使用。

像是動畫、遊戲中的藥水瓶，管你補血紅藥水、補魔力藍藥水的那種圓圓玻璃瓶。被一個有把手的鐵夾固定住壺口，站立起來很穩，外型像是一個檯燈。

一般而言是金屬的墊片，可以綁濾布、夾住濾紙也有人以玻璃濾棒取代。

墊片下方串了一串彈簧、金屬鉤子、小珠珠們，是可以將金屬墊片卡住的必要關鍵，建議初學者需要實際操作過，才能理解安裝法。

木製攪拌棒。