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Illy (意利)咖啡

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[https://cdn.shopify.com/s/files/1/0358/3753/files/1_cd616766-fc1e-4cd1-ad4a-76a4a20cb5a6.jpg?v=1501137611 原圖連結]

[https://www.sharktank.com.tw/collections/illy「圖片來源」] ]]

'''~~Illy~~ illy (意利)咖啡'''

1933年，成立於翠斯提市，創始人是[[法蘭西斯科意利]](Francesco illy)是個改革家，把許多革命性的新方法引進咖啡的世界裡。當時他生產了第一部意式濃縮咖啡機。公司成立時意利同時經營咖啡和可可業務。

義式濃縮咖啡的研究複雜無比，他需要各種領域的專業素養，包刮農藝學、植物學、物理學、數學、化學、生物化學、生物學、統計學及電腦科學等等。

~~Illy~~ illy(意利)公司與學術界密切合作，建立了自己的研發模式。他們再依些住藥大學、研究機構建立實驗室，為美味和健康不斷投入。這也為公司的產品升級和品質保證打下基礎。<ref>[https://www.oracle.com/tw/corporate/pressrelease/oracle-helps-illy-serve-up-worlds-best-coffee-2019-10-09.html illy 咖啡：傳統與雲端技術的完美結合]</ref>

==堪稱義大利國寶的illy咖啡豆==

Sisley

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