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宇都宮市
,'''宇都宮市'''是位於[[日本]][[栃木縣]]中部的都市，為栃木縣[[日本都道府縣廳所在地|首府]]、以及[[中核市]]之一，同時是[[北關東]]最大都市，人口約51萬人。<ref>[https://matcha-jp.com/tw/7550 宇都宮全方位攻略——從東京和日光出發的交通方式、推薦景點和美食]，matcha，2020.05.08</ref>
宇都宮於1896年4月1日建市。2007年3月31日，該市[[市町村合併|合併]]了上河內町及河內町。以該市為中心的宇都宮都市圈的人口約89萬人。戰後，對該市東部進行了大規模的工業開發。在[[江戶時代]]，該市是重要的交通樞紐。在[[戊辰戰爭]]和[[第二次世界大戰]]中，許多歷史建筑被破壞，但[[宇都宮城]]、[[松峰教會]]、[[清岩寺鐵塔婆]]等歷史遺產得到保護。宇都宮城舊址公園被選定為日本100大歷史公園。宇都宮市亦以「[[餃子]]之城」聞名，市民在餃子上的人均消費量位居日本各都市前列。
2016年10月23日，宇都宮市發生宇都宮市連続爆発事件。
== 地理 ==
位于栃木縣中部，[[關東平原]]北部。在日本[[首都]][[東京]]以北約105公里。南部有廣闊的平原為主。[[鬼怒川]]、[[田川]]、[[釜川]]、[[姿川]]流過市區。氣候屬[[內陸性氣候]]。冬季寒冷。夏季則常有[[閃電]]，故有宇都宮市有「雷都」這個別名。宇都宮市為全日本消耗餃子最多的地方，以[[餃子]]聞名全國，故餃子是宇都宮的代表，宇都宮車站前有一著名的餃子雕像。
宇都宮市為[[第14師團]]的編成地，在[[中國抗日戰爭]]中，第14師團主要在[[華北]]與[[滿州]]駐扎轉戰，有大量復員士兵帶回了中國大陸北方的餃子文化。另外，滿州的[[白城子陸軍飛行學校]]在1944年遷校至宇都宮，也帶來了久居[[滿州國]]的教職員與眷屬。以上種種因素，使得中國大陸北方飲食文化因此在宇都宮生根。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category: 731 日本]]