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奶香燕麦片粥
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[[File:奶香.jpg | thumb | 300px | 右 | 麦片粥<br> [http://img.jf258.com/i/3a2591975679x1348985700b27.jpg 原圖鏈接] ]]
'''<big>奶香燕麦片粥</big>'''
麦片曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品,很多人喜欢在早餐时吃麦片,因为方便易做,直接冲泡就可以了,所以尤其受上班族的欢迎。麦片有些许粗粮口感,搭配以细腻的果味奶粉粉冲调不但增强了顺滑口感,还能提升麦片的营养价值,品尝起来散发出浓郁的果香,具有很好的饱腹感。麦片不仅能直接冲泡,而且能做成麦片粥,营养效果比直接冲泡更佳,尤其是奶香麦片粥,它非常受大众的欢迎的
== 基本信息 ==
* 中文名 奶香麦片粥
* 主要食材 稠粥
* 口味 软糯可口
* 辅料 粳米、麦片、鲜牛奶
== 准备食材 ==
#粳米 100克
#牛奶 250克
#燕麦片 30克
#白砂糖 10克
大家在做的时候可根据人数来定食材的量)。
=== 做法 ===
#粳米洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出控水,沥干水分。
#坐锅点火,加入600克高汤、粳米煮沸后,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
#在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸。
#稠粥放入饭锅中,加入鲜牛奶,上中火煮沸,加入麦片、白砂糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。
小贴士:本品需高汤约600克。牛奶适自己喜欢的量放,喜欢奶味重点就多放些,不喜欢就少放点 ,奶香麦片粥的奶香和麦香相得益彰,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养素,对于虚劳体弱者非常有益。预计制作时间1小时
== 注意事项 ==
#食用麦片的关键是要避免长时间高温熬煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
#生麦片只需要煮20~30分钟。做麦片粥之前可以将生燕麦片提前用清水浸泡20~30分钟,再进行煮制,这样可以使麦片更软烂。
#如果用的是熟麦片也只需要煮3~5分钟,中间也最好搅拌一次。
#麦片粥煮好后,将牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮开锅即可,千万不要长时间煮制,以免营养流失。
=== 小贴士 ===
:做奶香麦片粥的时候最重要的是要控制好时间,时间过久不仅会煮烂麦片,最重要的是会使麦片失去它原本的营养价值
'''<big>奶香燕麦片粥</big>'''
麦片曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品,很多人喜欢在早餐时吃麦片,因为方便易做,直接冲泡就可以了,所以尤其受上班族的欢迎。麦片有些许粗粮口感,搭配以细腻的果味奶粉粉冲调不但增强了顺滑口感,还能提升麦片的营养价值,品尝起来散发出浓郁的果香,具有很好的饱腹感。麦片不仅能直接冲泡,而且能做成麦片粥,营养效果比直接冲泡更佳,尤其是奶香麦片粥,它非常受大众的欢迎的
== 基本信息 ==
* 中文名 奶香麦片粥
* 主要食材 稠粥
* 口味 软糯可口
* 辅料 粳米、麦片、鲜牛奶
== 准备食材 ==
#粳米 100克
#牛奶 250克
#燕麦片 30克
#白砂糖 10克
大家在做的时候可根据人数来定食材的量)。
=== 做法 ===
#粳米洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出控水,沥干水分。
#坐锅点火,加入600克高汤、粳米煮沸后,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
#在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸。
#稠粥放入饭锅中,加入鲜牛奶,上中火煮沸,加入麦片、白砂糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。
小贴士:本品需高汤约600克。牛奶适自己喜欢的量放,喜欢奶味重点就多放些,不喜欢就少放点 ,奶香麦片粥的奶香和麦香相得益彰,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养素,对于虚劳体弱者非常有益。预计制作时间1小时
== 注意事项 ==
#食用麦片的关键是要避免长时间高温熬煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
#生麦片只需要煮20~30分钟。做麦片粥之前可以将生燕麦片提前用清水浸泡20~30分钟,再进行煮制,这样可以使麦片更软烂。
#如果用的是熟麦片也只需要煮3~5分钟,中间也最好搅拌一次。
#麦片粥煮好后,将牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮开锅即可,千万不要长时间煮制,以免营养流失。
=== 小贴士 ===
:做奶香麦片粥的时候最重要的是要控制好时间,时间过久不仅会煮烂麦片,最重要的是会使麦片失去它原本的营养价值