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==【应用选择】==

1、生用

(1)饮食停滞：常与山楂、麦芽、神曲等同用，能消食化滞，用于饮食停滞，脘腹胀满或疼痛，嗳腐食臭等，如青皮丸(《沈氏尊生书》)。

(2)癥积痞块：对气滞血瘀所致的瘾瘕积聚，久疟痞块或兼脘腹胀满等证，可与三棱、莪术、郁金等同用，有破气活血，消癥散结的作用。

2、制用

(1)醋青皮

①胁肋胀痛：常与柴胡(醋炒)、乌药、陈皮、延胡索等配伍，具有疏肝理气，止痛的作用，用于肝郁气滞，胁下胀满，痛引小腹，如青阳汤(《医醇》)。若肝胃不和，脘腹胀痛，暖气纳呆，常与香附、枳壳、陈皮、苏梗等同用，疏肝和胃以止痛。

②乳房胀痛：常与柴胡、香附、橘叶等同用，治乳房胀痛或结块，有疏肝破气，散结止痛作用；若为乳痈肿痛，可配伍瓜蒌、金银花、蒲公英、漏芦等药，以清热解毒，疏肝散结。

③疝气疼痛：常与川楝子、荔枝核(盐水炒)、小茴香(盐水炒)、吴茱萸(甘草水制)、肉桂等配伍，治疗小肠疝气，偏坠抽痛，睾丸肿大，坚硬不消，有理气散寒，消肿止痛之功，如疝气内消丸(《北京市中药成方选集》)。

(2)炒青皮：食积停滞：其作用与生品相似，因药性较缓和，故适用于小儿及身体素质较差的患者。如《杨氏家藏方》双枣汤用本品与香附、炙甘草、大枣同用，治脾胃不和，胸膈不快，饮食停滞，气不升降，腹胁胀痛，呕逆恶心，有益脾消食，调畅气机的作用。

==【现代研究】==

采用气质联用法对个青皮和四花青皮及其炮制品进行成分和含量分析，共检出主要挥发油组分12个，含量测定结果表明，炮制品中各成分含量大多发生了变化，从增加10多倍到减少5倍左右。实验研究表明，细度对青皮中挥发油有极显著影响，温度的影响次之，而烘烤时间对结果影响最小。烘烤温度对橙皮苷的影响大于细度，烘烤时间对结果的影响最小。