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巧克力核桃蛋糕

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[[File:T019897acd84756cd62.png|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t019897acd84756cd62.png 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=7188610&sid=7412752 来自 360 的图片]]]

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中文学名:巧克力核桃蛋糕

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'''巧克力核桃蛋糕'''是一道甜点，主要原料为[[巧克力]]和[[核桃]]等。
=='''本段材料'''==
主料：巧克力80克，奶油80克，黄油60克，鸡蛋3个，面粉55克，可可粉5克配料：白糖60克，玉米淀粉8克
[[File:T01ae40f501d8179cb4.jpg|缩略图|居右|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01ae40f501d8179cb4.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=7188610&sid=7412752 来自 360 的图片]]]
=='''本段做法'''==
1，准备材料

2，奶油加入巧克力溶化

3，[[黄油]]打发

4，分次加入蛋黄

5，加入巧克力奶油糊，

6，加入过筛后的[[面粉]]和[[可可粉]]

7，蛋白加入白糖打至中性发泡

8，蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/qiaokelihetaodangao.html 巧克力核桃蛋糕],美食杰</ref>

9，倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟
=='''易学的烘焙教程, 无蛋巧克力核桃蛋糕一次上手'''==
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=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

娜写年华

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