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[[File:希臘國花 - 橄欖花.jpg |thumb|right|
[https://blog.fantasticgardeners.co.uk/europe-national-flowers/#Iceland 原圖連結]
[https://blog.fantasticgardeners.co.uk/europe-national-flowers/#Iceland「圖片來源 」] ]]
[[File:希臘國花 - 橄欖花一.jpg |thumb|right|
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[https://www.huabaike.com/jtyh/4042.html「圖片來源 」] ]]
'''希臘國花 - 橄欖花'''
(Ananum allum(Lour）)
別 名: 白欖、山欖。
亞 屬 : 橄欖屬Canarium
亞 科 : 橄欖科
亞 綱 : 原始花被亞綱Archichlamydeae
界 : 植物界
門 : 被子植物門Angiospermae
族 : 族旋覆花族 Trib. Inuleae
目 : 芸香亞目Rutineae
==美麗的傳說==
傳說油橄欖是希臘人最崇拜的智慧女神[[雅典娜]]所種植。
雅典娜與海神[[波塞頓]]鬥法，女神用長矛劃地，地上立即長出一株掛滿果實、碧綠青翠的油橄欖樹。波塞頓用三叉戟插向岩石，石頭頓時噴湧海水，萬神之王宙斯和諸神公判雅典娜得勝，任她為當地的守護神，並以她的名字命名該地為「雅典城」。
後來人們認為，雅典娜留下的橄欖油為人們提供了營養和光明，而波塞頓留下的大海則為人們提供了舟楫的便利，使橄欖油得以運銷地中海沿岸各國。
==歷史淵源==
在《聖經‧舊約》的《創世紀》中，記載了另一個傳說，上帝因見世人行惡，欲降洪水滅世，吩咐心地純正、善良的亞當第十七代孫諾亞造方舟一隻，讓他率妻、子、媳，以及牲畜、飛禽、昆蟲等各類有生之物一雌一雄，避入舟中。
接著，大雨傾下四十晝夜。雨停後，諾亞放出一隻鴿子試探水勢。因遍地是水，鴿子無處落腳，很快飛回。
過了七天，諾亞再次放鴿。鴿子飛回時嘴裡銜著新折下的橄欖枝葉，報告平安已經回來。
又過了七天，諾亞第三次放鴿，鴿子一去不返，諾亞得知水已退盡。於是帶家人和生物走出方舟，恢復人間正常生活。從此，鴿子和橄欖枝便成了平安、友好、和平的象徵。<ref>[https://www.nongmiao.com/keywords/8173.html nongmiao.com - 油橄欖花]</ref>
==植物文化==
[[File:希臘國花 - 橄欖花二.jpg |thumb|左|
[https://www.itsfun.com.tw/images/a9/80/nBnauQ2NzQjNyIzYkJmYjZzY0kTMwQ3Lt92Yuc2cthWcuw2cz5SMw9yL6MHc0RHa.jpg 原圖連結]
[https://www.google.com/search?q=%E6%B2%B9%E6%A9%84%E6%AC%96%E8%8A%B1&tbm=isch&ved=2ahUKEwjRyJTgpZrsAhVN5JQKHQgpDx0Q2-cCegQIABAA&oq=%E6%B2%B9%E6%A9%84%E6%AC%96%E8%8A%B1&gs_lcp=CgNpbWcQARgAMgIIADoECCMQJzoECAAQGFDv7AFYp78CYKnNAmgCcAB4AIABSogB8wOSAQE4mAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbWfAAQE&sclient=img&ei=oWl5X5F0zcjTBIjSvOgB&bih=569&biw=1217&rlz=1C1AVFC_enTW864TW864#imgrc=jFCUzA93isucIM「圖片來源 」] ]]
橄欖花除了是希臘的國花，也是突尼斯、塞浦路斯的國花。<ref>[http://www.ftd.com.tw/m/405-1319-26791,c6830.php 花師傅 - 世界各國國花]</ref>
橄欖花象徵希臘民族的驕傲，國家的繁榮。舉行競賽時，以橄欖枝作桂冠，獎勵優勝者。還把橄欖枝作為和平的標誌。
北非突尼斯盛產橄欖，素有"世界橄欖園"之稱。
塞浦路斯的國旗上印有兩條綠色橄欖枝圖案，把油橄欖視為和平、智慧、勝利的象怔。
==參考資料==
[https://blog.fantasticgardeners.co.uk/europe-national-flowers/#Iceland 原圖連結]
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'''希臘國花 - 橄欖花'''
(Ananum allum(Lour）)
別 名: 白欖、山欖。
亞 屬 : 橄欖屬Canarium
亞 科 : 橄欖科
亞 綱 : 原始花被亞綱Archichlamydeae
界 : 植物界
門 : 被子植物門Angiospermae
族 : 族旋覆花族 Trib. Inuleae
目 : 芸香亞目Rutineae
==美麗的傳說==
傳說油橄欖是希臘人最崇拜的智慧女神[[雅典娜]]所種植。
雅典娜與海神[[波塞頓]]鬥法，女神用長矛劃地，地上立即長出一株掛滿果實、碧綠青翠的油橄欖樹。波塞頓用三叉戟插向岩石，石頭頓時噴湧海水，萬神之王宙斯和諸神公判雅典娜得勝，任她為當地的守護神，並以她的名字命名該地為「雅典城」。
後來人們認為，雅典娜留下的橄欖油為人們提供了營養和光明，而波塞頓留下的大海則為人們提供了舟楫的便利，使橄欖油得以運銷地中海沿岸各國。
==歷史淵源==
在《聖經‧舊約》的《創世紀》中，記載了另一個傳說，上帝因見世人行惡，欲降洪水滅世，吩咐心地純正、善良的亞當第十七代孫諾亞造方舟一隻，讓他率妻、子、媳，以及牲畜、飛禽、昆蟲等各類有生之物一雌一雄，避入舟中。
接著，大雨傾下四十晝夜。雨停後，諾亞放出一隻鴿子試探水勢。因遍地是水，鴿子無處落腳，很快飛回。
過了七天，諾亞再次放鴿。鴿子飛回時嘴裡銜著新折下的橄欖枝葉，報告平安已經回來。
又過了七天，諾亞第三次放鴿，鴿子一去不返，諾亞得知水已退盡。於是帶家人和生物走出方舟，恢復人間正常生活。從此，鴿子和橄欖枝便成了平安、友好、和平的象徵。<ref>[https://www.nongmiao.com/keywords/8173.html nongmiao.com - 油橄欖花]</ref>
==植物文化==
[[File:希臘國花 - 橄欖花二.jpg |thumb|左|
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橄欖花除了是希臘的國花，也是突尼斯、塞浦路斯的國花。<ref>[http://www.ftd.com.tw/m/405-1319-26791,c6830.php 花師傅 - 世界各國國花]</ref>
橄欖花象徵希臘民族的驕傲，國家的繁榮。舉行競賽時，以橄欖枝作桂冠，獎勵優勝者。還把橄欖枝作為和平的標誌。
北非突尼斯盛產橄欖，素有"世界橄欖園"之稱。
塞浦路斯的國旗上印有兩條綠色橄欖枝圖案，把油橄欖視為和平、智慧、勝利的象怔。
==參考資料==