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''' 青岛烹饪学校 ''' 始建于1958年，1981年开始创办职业教育，位于四方区平安路24#丁。学校先后被评为省、市两级重点职业学校。烹饪专业和饭店服务专业是青岛市首批认定的骨干专业，2003年烹饪专业被确定为 [[ 山东省 ]] 首批改革试点专业。学校是全国烹饪专业和宾馆服务专业教研协作会常务理事单位、 [[ 中国烹饪协会 ]] 会员单位、山东省旅游类专业教研中心、山东省职业教育师资培训基地、青岛烹饪协会理事单位、 [[ 青岛市 ]] 窗口学校及涉外定点学校，青岛市职业技能培训站。

学校占地面积15895平方米，10355.8平方米，绿化面积2433平方米。学校现有36个教学班，其中鼎志班三个，近1200名在校学生，学校教职工124人，专职教师90人，其中专业课教师38人，100%为双师型教师。高、中级教师占教师队伍的63.2%，专业教师中5人为高级技师，11人为 [[ 技师 ]] 。学校拥有省优秀教师2名，青岛市优秀教师4名，省教学能手1名，市教学能手6名，学科带头人1名，青年教师优秀专业人才11名。有富民兴鲁奖章获得者、新长征突击手、市十大服务新星、中国鲁菜大师等一批名师，形成了一批在省市很有影响的不同学科、不同年龄的教师。学校坚持“以人为本、 [[ 和谐 ]] 发展”的办学思想，形成“校企合作、订单培训、工学结合” 特色鲜明的办学模式。

2020年4月，入选首批中等职业学校“双师型” [[ 教师 ]] 队伍建设典型案例名单。

[[ 学校 ]] 始终坚持“以人为本，以技为魂”的办学理念，注重 [[ 学生 ]][[ 行为 ]] 习惯养成和技能培养。为提高学生素质，展示技能成果，每年举行“校园美食节”创业活动， [[ 艺术节 ]] 、 [[ 体育节 ]] 、技能周等活动。为学生走向社会奠定基础。学校教学质量稳步提高，2007、2008、2009年、2010、2011年代表青岛市参加全国职业学校学生教师技能大赛，共获12金14银9铜的好成绩（2007年3金5银1铜，2008年2金4银，2009年2金2银1铜，2010年3金1银2铜，2011年2金2银5铜）。

学生 [[ 学习 ]] 条件现代化程度高：我校现有14个技能实习教室，烹调室、演示室、切配室、咖啡技能室、调酒技能室，语音教室（配有数字化语言设备），网络机房，多媒体教室（含多媒体投影设备2套），图书室等一应俱全。现正在进行西餐演示实训室的改造更新以及中餐演示实习室和 [[ 服务 ]] 技能室的改建满足了各个专业的技能训练需要。