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[[File:意大利面条.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=意大利面条&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 原图链接][https://www.photophoto.cn/pic/15508949.html 来自图行天下素材网]]]
'''意大利面条（Spaghetti）'''是 [[ 意大利 ]] 的主食之一，简称意粉，口感紧实而有弹性，是意大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
最初的意大利面条可追溯至公元5世纪犹太教经典的《塔木德》，据记载，意面当时已流行于西西里岛。意大利面条的主要原料为杜兰小麦，拥有直线型、螺丝型、蝴蝶型、空心型等数百种形状。