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'''Mokador(義大利形象咖啡店)''' Mokador是義大利形象咖啡店。
1967年，創建於 [[ 義大利 ]] 的古鎮法恩莎（Faenza）。創始者，[[多梅尼科·卡斯特拉里]](Domenico Castellari)，因為酷愛咖啡而開了第一家屬於他自己的小店。在店裡，他不僅烘烤咖啡並親自選擇最優良品種的咖啡豆，並直接服務於顧客，給他們提供獨一無二的人性化的服務。
從那時開始，一貫追求高品質成為了公司的經營理念。以頂尖的工藝技術和管理系統，結合對傳統工藝的秉承，成就了公司50逾年來的成功經驗。
Mokador主要進口阿拉比卡咖啡豆（需要特別的關心和注意的精緻咖啡豆品種，它有一種柔軟，香甜，溫和以及似奶香的口感）。
這些咖啡豆出品自 [[ 美國 ]] 中部選定的生產商，在那裡，每一顆咖啡豆都經過嚴格的挑選。事實上，複雜的電子選擇系統可以檢測並丟棄不合格的咖啡豆，因此只有最好的被選中，最後得到完美的產品。
在這些咖啡豆還是綠色的時候就被標註“上等品質”運往義大利，他們即將被送到Mokador生產基地進行真正獨一無二的烘烤過程。因此，只有經過挑選，精心調製的咖啡才能算是頂級的Mokador咖啡。