== 社会任职 ==
<p style="text-indent:2em;"> 国家餐饮业高级评委、国家中式烹调职工技能鉴定专家、中国名厨专业委员会委员兼顾问、北京市烹饪协会副会长、国家名厨编委会高级顾问、京华名厨联谊会会员、中国烹饪协会理事、北京市丰泽园饭店技术总监。王义均师承于鲁菜名师孙峰、朱家德学习刀工，继又拜牟常勋、郑福祥、吴行官为师，后又投王世珍、郭有忠、王景春、罗国荣大师。 </p><p style="text-indent:2em;"> 王义均的徒弟遍布中国各地，屡屡在大赛上获荣誉。史连勇、尹振江、李启贵、屈浩、王富强、安万国、于铁柱等在全国大赛、亚洲大赛等都获得过金牌。在美国、日本、新加坡，他的弟子也依然运用他教授的技艺，发扬中国的饮食文化。</p>
== 荣誉记录 ==