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'''嘉兴学院生物与化学工程学院'''于2000年开始招收本科学生，学院一直注重学生的[[素质教育]] <ref>[https://www.sohu.com/a/428383066_120822339 素质教育的概念和基本特征是什么？]，搜狐，2020-10-30</ref> 和创新能力的培养，努力倡导勤奋好学、开拓创新的学风，毕业生受到用人单位好评。近年来，每年约有20%的应届毕业生考取其他高校攻读[[硕士]][[学位]]，考研率一直居全校之冠。

目前设有“化学工程与工艺”、“应用化学 <ref>[https://gkcx.eol.cn/special/122?fromcoop=sougou&sort=1 应用化学]，中国教育在线</ref> ”、“[[生物]]工程”、“[[环境]]工程”、“制药工程”5个本科专业，其中“应用化学”为省级重点学科、“化学工程与技术”为校级A类重点建设学科、“化学工程与工艺”专业为省级重点建设专业、“环境工程”为校级重点建设专业。