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创建页面，内容为“==功效作用== 性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便…”
==功效作用==
性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。
功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
===食用===
*食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。
*黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
*先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
*將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
*原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
*湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。
===藥用===
*以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
*全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
*主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；
*外用治瘡癤腫毒。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref>
===種(養)殖方法===
培要點：野生品，種子繁殖。
==参考来源==
{{Reflist}}
[[Category:370 植物学总论]]
性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。
功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
===食用===
*食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。
*黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
*先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
*將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
*原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
*湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。
===藥用===
*以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
*全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
*主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；
*外用治瘡癤腫毒。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref>
===種(養)殖方法===
培要點：野生品，種子繁殖。
==参考来源==
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[[Category:370 植物学总论]]