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[[File:U=2936330870,323739353&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs2.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F4af10232hb32e72017ac1%26690&refer=http%3A%2F%2Fs2.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625484017&t=136de538618edc18cd876520 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%82%96%E6%B2%B9%E8%B1%86%E8%85%90 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:萝卜炖油豆腐
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=='''萝卜炖油豆腐'''==
冬吃萝卜，夏吃姜，医生不用开药方。
萝卜在冬天可是应季的好东西！而且又耐储藏。煮一锅浓浓的排骨汤，放几段白嫩嫩的萝卜，汤色顿时香而不腻，白萝卜也是鲜美多汁。鸡汁萝卜呀，
过年常吃的年菜“年萝卜”，都是我的大爱！软糯、鲜香，热滚滚地端上一锅，再冷的冬天，感受着入口的不小心的一烫，怎么也不会哆哆嗦嗦的了！
萝卜炖油豆腐是一道菜肴，主要食材是[[油豆腐]]和白萝卜。
中文名 萝卜炖油豆腐
主要食材 油豆腐，[[白萝卜]]
分 类 家常菜
口 味 鲜咸
'''主料'''
200g油豆腐，
200g白萝卜，
'''配料'''
适量油，
适量盐，
适量蚝油，
适量鸡精，
适量瘦肉，
=='''制作方法'''==
1 白萝卜切块、瘦肉切丝。
2 锅里加油煸炒瘦肉。
3 接着下白萝卜翻炒。
4 然后下油豆腐一起翻炒。
5 最后加少许水和调料一起大火焖5分钟即可。
6 最后的成品。
=='''小贴士'''==
这道菜的关键是在于最后一步大火闷，时间上一定要足够了，才够显味出来。
=='''食用须知'''==
萝卜不宜与橘子、梨、苹果、[[葡萄]]等富含植物色素的水果同食。若同时吃[[橘子]]等水果，可能会诱发和导致甲状腺肿。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1077308/萝卜炖油豆腐],下厨网, 2013-01-11</ref>
=='''参考文献'''==
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