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一周内，挑出不连续的两天轻断食，其他五天正常饮食，轻断食的两天允许女性摄入500千卡、男性600千卡热量的食物，宜选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物，不建议全面禁绝碳水化合物，但应尽量避免食用[[高热量]]、高升糖指数的食物。<ref>[外链网址 网页标题]，外链网站</ref>

轻断食日应选择低脂烹饪手法和[[低脂食物]]。据《中国居民膳食指南（2016）》，每人每日烹调油量为25～30g，轻断食日应尽量减少脂肪的摄入，减少烹调用油，选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法，用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉；以豆制品代替动物肉类；多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。<ref>[外链网址 网页标题]，外链网站</ref>

轻断食日应减少食盐摄入，采用低盐的烹调方法，如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物，如脱脂纯牛奶和坚果等。<ref>[外链网址 网页标题]，外链网站</ref>

轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物，如富含[[维生素B]]的[[全麦食品]]、富含[[维生素C]]的草莓等食物。<ref>[外链网址 网页标题]，外链网站</ref>

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