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《草炉饼》(张爱玲散文)

移除 8 位元組, 3 年前
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==作品欣赏==
前两年看到一篇大陆小说《八千岁》,里面写一个节俭的[[富翁]],老是吃一种无[[ 油烧饼]] ,叫做[[ 草炉饼]] 。我这才恍然大悟,四五十年前的一个闷[[葫芦]]终于打破了。
二次大战[[上海]]沦陷后天天有小贩叫卖:"马……草炉饼!"吴语"买""卖"同音"马","炒"音"草",所以先当是"炒炉饼",再也没想到有专烧[[茅草]]的[[火炉]]。卖饼的歌喉嘹亮,"马"字拖得极长,下一个字拔高,末了"炉饼"二字清脆迸跳,然后突然噎住。是一个年轻健壮的声音,与卖[[臭豆腐]]干的苍老沙哑的喉咙遥遥相对,都是好嗓子。卖馄饨的就一声不出,只敲梆子。[[馄饨]]是消夜,晚上才有,臭[[豆腐干]]也要黄昏才出现,白天就是他一个人的天下。也许因为他的主顾不是沿街住户,而是路过的人力车三轮车夫,拉塌车的,骑脚踏车送货的,以及各种小贩,白天最多。可以拿在手里走着吃——最便当的便当。
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