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五花肉炒荷兰豆

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[[File:P800 201608052bve5ysmb6i7ny2h.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/08/05/p800_201608052bve5ysmb6i7ny2h.jpg?x-oss-process=style/p320 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-281495.html 来自搜狗的图片]]]

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五花肉炒荷兰豆是以五花肉、荷兰豆为主要食材做的一道美食。

=='''主要食材'''==

250g五花肉250g荷兰豆

=='''配料'''==

适量油适量盐适量蚝油

=='''目录'''==

'''食材'''

'''制作步骤'''

'''小贴士'''

'''营养成分'''

250g五花肉<ref>[https://v.sogou.com/v?query=五花肉炒荷兰豆&p=40230600&tab=video&ie=utf8 五花肉炒荷兰豆],搜狗, 2018-07-13</ref>

250g荷兰豆

=='''制作步骤'''==

1买来新鲜的五花肉。

2煮开水，放点盐，把肉放进去，煮五分钟。

3把肉捞起来，放凉，切成薄片儿。

4荷兰豆放进热水中过一趟，再捞起，放冷水中过一趟。

5把豆沥干水。

6起锅，放肉放进去，[[翻炒]]。

7放点盐，继续翻炒。8差不多好的时候，肉出了好多油，放点蚝油进去。

翻炒。9把豆倒进去，翻炒。

放点鸡精下去。10OK，美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。

=='''小贴士'''==

荷兰豆过完热水一定要过冷水。

肉在过热水的时候，放点盐，或者放点料酒也可以。

=='''营养成分'''==

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、[[蛋白质]]、胡萝卜素和人体必需的[[氨基酸]]。具有利小便、解疮毒等功效。而且荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止[[便秘]]，有清肠作用。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

福慧圆满

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