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至於沙田九約始於何時，有說當時車公曾顯聖，消除瘟疫，村民為謝車公恩澤，乃捐資擴建 「[[沙田車公廟]] 」 ，並成立 「 九約 」 ，且在神前許願，倡建太平清醮。據父老相傳，一說建醮傳統習俗，乃源於清光緒初年乙亥年（公元 1875 年），故推斷 「 九約 」 之建，當在清朝光緒初（公元 1875 年）之前。<ref>{{Cite Web|url=http://lausoldier.blogspot.com/2015/01/blog-post_54.html|title=沙田九約|date=2015-01-15|website=soldier|accessdate=2021-11-25}}</ref>

另一推斷, 早在清朝咸豐拾年（公元 1860 年）因重建「積存圍」之「侯王宮」時所立的一塊碑文—「萬福攸同」中已可見「禾輋約」及「火灘（火炭）約」等字眼，因此， 「 九約 」 可能在清朝咸豐年間（公元 1851 至 1861 年）或以前已確立。