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'''火山土豆泥的用料'''
土豆2个[[File:200 c19051aa13149a1dc5ea74a4429795fa.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/1/a/yuan_c19051aa13149a1dc5ea74a4429795fa.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2431903.html 豆果美食网] ]]
肉馅（牛肉、猪肉均可）50克[[File:Yuan 93eaa464cdf603b7c0ba5e4cbb201548.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/3/8/yuan_93eaa464cdf603b7c0ba5e4cbb201548.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2431903.html 豆果美食网] ]]
葱末20克
==火山土豆泥的做法==
土豆切块上锅蒸25分钟至软烂<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2431903.html 豌豆粒肉馅土豆泥] </ref>
趁蒸土豆的时间，将肉馅腌一下，放入生抽、糖、蚝油、小苏打，腌10分钟左右即可