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创建页面，内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''忆江南果香四章之枇杷'''<br><img src="https://images.pexe…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''忆江南果香四章之枇杷'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/10626398/pexels-photo-10626398.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load"width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small>
|}
'''《忆江南果香四章之枇杷》'''是[[中国]]当代作家孙玉聪写的散文。
==作品欣赏==
===忆江南果香四章之枇杷===
初夏的北方，树才开花，水果正是“青黄不接”的时节。而在南方，金黄诱人的枇杷，已经爬满[[山坡]]、挂满[[枝桠]]，千颗万颗压枝低。
枇杷是江南早熟的水果之一，人们常把它与[[杨梅]]、[[樱桃]]并称为“初夏水果三姐妹”。“五月[[枇杷]]黄似橘，年年新果第一枝。”与娇小更早成熟的樱桃相比，更有资格称为入夏第一果。枇杷一熟，南方人的夏天就到了！
枇杷被誉为果木中“独备四时之气”者，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时之[[雨露]]，纳天地之[[精华]]，熟时果味酸甜，润嗓滑口，袭人丹田。
在南方，从冬末初春开始，枇杷花便迫不及待地绽放。不久，便结出密密麻麻的青绿的枇杷果。3月，福建、两广、云南等地的枇杷率先上市；4月以后，四川的枇杷加入；5月中旬左右，长江中下游一带的枇杷也热闹起来。
北方人对枇杷的[[印象]]，大多仅限于“川贝枇杷膏”，却不知，只需要枇杷叶，药就熬成了。枇杷果的[[美味]]，则更是南方人的专属。在到四川上学之前，我压根不知道还有枇杷这种[[水果]]，“琵琶是一种乐器，怎么还能吃么？”。
枇杷归于常绿[[乔木]]属，树冠呈圆状，叶呈倒卵形或椭圆长圆形，尤似仕女怀抱的琵琶，故取[[琵琶]]的音，得名枇杷。宋代诗人宋祁的 “有果产西裔，作花凌蚤寒。树繁碧玉叶，柯疊黄金丸”就非常生动地描写了枇杷白花、碧叶、黄果的形态。
枇杷起源于我国，已有2000多年的种植历史。据学者考证，枇杷原产四川。经过川人的栽培与驯化，枇杷顺[[长江]]东进，在贵州、湖南、湖北、江西、安徽、江浙等地陆续扎根，然后南下至两广、[[福建]]等地，并以江南、华南为根据地，传入日本。
经过千年发展，全国分布有很多著名枇杷产地。洞庭东山自古以来便是负有盛名的枇杷之乡，明代王世懋的《学圃杂疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的记载。苏州也是枇杷种植的传统产区，有词云：“苏州好，沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡，皮含紫核结丁香。甘液胜琼浆。”
江南以其优越的气温和降水条件，成为水果的天堂，也是最适宜枇杷生长的温柔乡。虽然在名气上不及荔枝、芒果等热带水果，但其实“天生丽质难自弃”的枇杷丝毫也不逊色。成熟的枇杷色泽呈淡雅的浅黄，轻盈的果皮上挂着一层白霜，长着细细的绒毛。剥开这层浅浅的黄，便露出多汁的果瓤，带来清新的甜香，最是令人垂涎向往。
枇杷和很多南方水果一样，非常娇嫩，经不起长途运输颠簸，表皮非常容易受到磕碰而“破相”，甚至连摘的时候都要连柄一起剪断，以免损坏表皮致使汁液流出、肉质变黑而不易保存。
枇杷浑身是宝，药用和食用价值都很高，吃法多样。枇杷叶是清热利肺的良药，其果肉、果皮、核仁、花等均可药用。枇杷花可以炒菜，果实可以做成枇杷露、枇杷脯、枇杷罐头。还有一种进阶的吃法，是和老鸭、土鸡等一起炖汤。近来甚至还有一些吃播、网红用青黄没有熟透的枇杷蘸盐巴辣子，吃得很有魔性。
历经多少岁月，枇杷早已融入南方人的日常生活。“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄”。从立夏到小满，不过半月时光，江南人的朋友圈，就被枇杷的颜值刷屏了。枇杷以其独特的凛冽清甜，缔造了独属南方的初夏味道。几颗水润清甜的枇杷下肚，初夏的燥热便走开了。
江南人对枇杷是痴迷的。枇杷树形美观，但凡有院子的人家，总爱在房前屋后种上一株枇杷树。枇杷树不像桂花树，无需悉心栽培，依着自然节令缓慢生长。枇杷树不急不徐、枇杷果软糯可人，像极了江南人的性格。
而且在数千年的相处之中，枇杷不但深深融入人民生活，也成为江南文化的象征。唐诗、宋词、明清小说、古典绘画之中，常见枇杷的身影，让枇杷成为最具古典气质、最中国的水果。得名于琵琶的枇杷，仿佛也具有了“曲中柔和”的文人气质。
杜甫有诗云 “杨柳枝枝弱，枇杷对对香”。白居易在其《山枇杷》中写道“深山老去惜年华，况对东溪野枇杷”。宋代舒岳祥作“细雨枇杷熟，空江杜若生”。宋戴复古有诗“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”。陆游曾作“杨梅空有树团团，却是枇杷解满盘”。世人皆知苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，却忘记了这首诗的前两句“罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。”这里的“卢橘”就是枇杷。明代归有光曾在庭院种植枇杷树寄托思念之情，在江南人的心中枇杷树早已不止是一棵果树那么简单。
另外，枇杷还是画家的最爱。枇杷外形圆润饱满，一串串团簇生长，有硕果累累，多子多福的美好寓意。初夏时节,熟透了的枇杷金灿灿、黄澄澄,在村落间染成一片片金黄,散发着芬芳馥郁的芬芳，成为一道靓丽的风景，别有一番悠远的意境。因此枇杷也成为齐白石、吴昌硕、潘天寿等笔下喜爱的题材。
<ref>[https://www.sanwenzx.com/jingdian/mingjia/2010/15161.html 散文在线网]</ref>
==作者简介==
孙玉聪，男，工科硕士，现在湖北十堰工作，喜欢用文字记录点滴生活。
==参考资料==
{{Reflist}}
[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]
|<center>'''忆江南果香四章之枇杷'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/10626398/pexels-photo-10626398.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load"width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small>
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'''《忆江南果香四章之枇杷》'''是[[中国]]当代作家孙玉聪写的散文。
==作品欣赏==
===忆江南果香四章之枇杷===
初夏的北方，树才开花，水果正是“青黄不接”的时节。而在南方，金黄诱人的枇杷，已经爬满[[山坡]]、挂满[[枝桠]]，千颗万颗压枝低。
枇杷是江南早熟的水果之一，人们常把它与[[杨梅]]、[[樱桃]]并称为“初夏水果三姐妹”。“五月[[枇杷]]黄似橘，年年新果第一枝。”与娇小更早成熟的樱桃相比，更有资格称为入夏第一果。枇杷一熟，南方人的夏天就到了！
枇杷被誉为果木中“独备四时之气”者，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时之[[雨露]]，纳天地之[[精华]]，熟时果味酸甜，润嗓滑口，袭人丹田。
在南方，从冬末初春开始，枇杷花便迫不及待地绽放。不久，便结出密密麻麻的青绿的枇杷果。3月，福建、两广、云南等地的枇杷率先上市；4月以后，四川的枇杷加入；5月中旬左右，长江中下游一带的枇杷也热闹起来。
北方人对枇杷的[[印象]]，大多仅限于“川贝枇杷膏”，却不知，只需要枇杷叶，药就熬成了。枇杷果的[[美味]]，则更是南方人的专属。在到四川上学之前，我压根不知道还有枇杷这种[[水果]]，“琵琶是一种乐器，怎么还能吃么？”。
枇杷归于常绿[[乔木]]属，树冠呈圆状，叶呈倒卵形或椭圆长圆形，尤似仕女怀抱的琵琶，故取[[琵琶]]的音，得名枇杷。宋代诗人宋祁的 “有果产西裔，作花凌蚤寒。树繁碧玉叶，柯疊黄金丸”就非常生动地描写了枇杷白花、碧叶、黄果的形态。
枇杷起源于我国，已有2000多年的种植历史。据学者考证，枇杷原产四川。经过川人的栽培与驯化，枇杷顺[[长江]]东进，在贵州、湖南、湖北、江西、安徽、江浙等地陆续扎根，然后南下至两广、[[福建]]等地，并以江南、华南为根据地，传入日本。
经过千年发展，全国分布有很多著名枇杷产地。洞庭东山自古以来便是负有盛名的枇杷之乡，明代王世懋的《学圃杂疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的记载。苏州也是枇杷种植的传统产区，有词云：“苏州好，沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡，皮含紫核结丁香。甘液胜琼浆。”
江南以其优越的气温和降水条件，成为水果的天堂，也是最适宜枇杷生长的温柔乡。虽然在名气上不及荔枝、芒果等热带水果，但其实“天生丽质难自弃”的枇杷丝毫也不逊色。成熟的枇杷色泽呈淡雅的浅黄，轻盈的果皮上挂着一层白霜，长着细细的绒毛。剥开这层浅浅的黄，便露出多汁的果瓤，带来清新的甜香，最是令人垂涎向往。
枇杷和很多南方水果一样，非常娇嫩，经不起长途运输颠簸，表皮非常容易受到磕碰而“破相”，甚至连摘的时候都要连柄一起剪断，以免损坏表皮致使汁液流出、肉质变黑而不易保存。
枇杷浑身是宝，药用和食用价值都很高，吃法多样。枇杷叶是清热利肺的良药，其果肉、果皮、核仁、花等均可药用。枇杷花可以炒菜，果实可以做成枇杷露、枇杷脯、枇杷罐头。还有一种进阶的吃法，是和老鸭、土鸡等一起炖汤。近来甚至还有一些吃播、网红用青黄没有熟透的枇杷蘸盐巴辣子，吃得很有魔性。
历经多少岁月，枇杷早已融入南方人的日常生活。“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄”。从立夏到小满，不过半月时光，江南人的朋友圈，就被枇杷的颜值刷屏了。枇杷以其独特的凛冽清甜，缔造了独属南方的初夏味道。几颗水润清甜的枇杷下肚，初夏的燥热便走开了。
江南人对枇杷是痴迷的。枇杷树形美观，但凡有院子的人家，总爱在房前屋后种上一株枇杷树。枇杷树不像桂花树，无需悉心栽培，依着自然节令缓慢生长。枇杷树不急不徐、枇杷果软糯可人，像极了江南人的性格。
而且在数千年的相处之中，枇杷不但深深融入人民生活，也成为江南文化的象征。唐诗、宋词、明清小说、古典绘画之中，常见枇杷的身影，让枇杷成为最具古典气质、最中国的水果。得名于琵琶的枇杷，仿佛也具有了“曲中柔和”的文人气质。
杜甫有诗云 “杨柳枝枝弱，枇杷对对香”。白居易在其《山枇杷》中写道“深山老去惜年华，况对东溪野枇杷”。宋代舒岳祥作“细雨枇杷熟，空江杜若生”。宋戴复古有诗“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”。陆游曾作“杨梅空有树团团，却是枇杷解满盘”。世人皆知苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，却忘记了这首诗的前两句“罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。”这里的“卢橘”就是枇杷。明代归有光曾在庭院种植枇杷树寄托思念之情，在江南人的心中枇杷树早已不止是一棵果树那么简单。
另外，枇杷还是画家的最爱。枇杷外形圆润饱满，一串串团簇生长，有硕果累累，多子多福的美好寓意。初夏时节,熟透了的枇杷金灿灿、黄澄澄,在村落间染成一片片金黄,散发着芬芳馥郁的芬芳，成为一道靓丽的风景，别有一番悠远的意境。因此枇杷也成为齐白石、吴昌硕、潘天寿等笔下喜爱的题材。
<ref>[https://www.sanwenzx.com/jingdian/mingjia/2010/15161.html 散文在线网]</ref>
==作者简介==
孙玉聪，男，工科硕士，现在湖北十堰工作，喜欢用文字记录点滴生活。
==参考资料==
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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]