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单扬

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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>单扬</big>'''
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|<center><img src= 图片地址 https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20190228%2Fade2374cbb604103b368f0d9bb1566d0.jpeg&refer=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1669447533&t=16bb4fd3036ef23344db1e756b2b87cd width="300"></center><small>[ 图片网址 https://www.sohu.com/a/298138536_99901357?sec=wd 来自 网络 搜狐 的图片]</small>
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'''单杨''',男,汉族,1963年2月13日出生于[[湖南省]][[株洲市]]攸县,[[中国共产党党员]],[[中国工程院院士]]<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1740639003574241647&wfr=spider&for=pc   中国工程院院士单杨:用自有农产品加工技术打破垄断 ],百度, 2022-08-09</ref>,食品工程专家<ref>[html 罗续 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1738137239456688237&wfr=spider&for=pc   中国工程院院士单杨莅临市农检中心调研指导 ], 搜狐百度, 20212022-0607-2712</ref>,湖南省农业科学院党委副书记、院长 <ref>[http://www.21hubei.net/view/12-71113.html 单扬:湖南省农业科学院院长 ],幸运信息网</ref>
单杨,男,汉族,1963年2月13日出生于湖南省株洲市攸县,中国共产党党员,中国工程院院士,食品工程专家,湖南省农业科学院党委副书记、院长 。 1984年,单杨本科毕业于 [[ 华中农业大学 ]] ;1984年至1986年,担任湖南省农业科学院人事教育处研究实习员;1986年至1997年,担任湖南省农业科学院园艺所农产品加工研究室助理 [[ 研究员 ]] 、研究室主任;1988年,在 [[ 西班牙 ]] 农业化学与食品研究所学习食品加工专业;1997年至2000年,先后担任湖南省农业科学院园艺所农产品加工研究中心副所长、所长;2000年至2003年,担任湖南省农业科学院农产品加工研究中心研究员、副院长;2003年至2010年,担任湖南省农业科学院农产品加工所副院长兼所长;2004年至2007年,在 [[ 中南林业科技大学 ]] 学习林产化学加工工程专业,毕业后获得 [[ 博士 ]] 学位;2007年至2009年,在 [[ 中南大学 ]] 化学工程与技术流动站工作;2010年至2020年,担任湖南省农业科学院副院长、 [[ 博士生导师 ]]<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1716819386404373958&wfr=spider&for=pc   祝贺!中南林业科技大学校友单杨当选中国工程院院士! ],百科, 2021-11-19</ref> ;2020年,担任湖南省农业科学院院长、博士生导师;2021年当选中国工程院院士 。
单杨从事柑橘等果蔬贮藏加工与综合利用基础理论、关键技术研究和工程科技应用与推广工作。
===科研成就===
'''科研综述'''
{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>单扬</big>'''|-|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fnimg.ws.126.net%2F%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252Fdingyue.ws.126.net%252F2021%252F1118%252Fafffd2b6j00r2rsdl000lc000d2009tm.jpg%26thumbnail%3D660x2147483647%26quality%3D80%26type%3Djpg&refer=http%3A%2F%2Fnimg.ws.126.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1669447594&t=8f156b710b474353aedc4a02feac602a width="300"></center><small>[https://www.163.com/dy/article/GP48FRA605528F4M.html 来自 网易 的图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| |-| align= light||}
单杨创立连续、清洁和标准化柑橘加工技术及基础研究,科技支撑企业加工产品从“OEM贴牌代加工”到“ODM自主设计”再到“OBM自有品牌”的自主创新发展道路,实现绿色加工和产品升级换代,产品大量出口欧美日等国家和地区;单杨构建柑橘资源高效高值综合利用技术及基础研究,打破中国国外技术封锁和产品市场垄断,实现资源循环利用。促使中国柑橘果胶和香精油进口价格大幅度下降,并逐步替代欧美进口产品。柑橘类黄酮产品占国际市场份额70%以上;单杨创新开发柑橘加工原料绿色贮(冻)藏技术及基础研究,降低腐损率、稳定产品品质,延长供应期,彻底解决加工原料不能周年供应问题 。
截至2019年6月,单杨先后主持国家“九五”科技攻关《柑桔加工技术研究与产业化开发》、国家“十五”科技攻关《湖南省大宗农产品综合深加工技术研究》、国家“十二五”科技支撑计划《柑橘加工副产物高效转化关键技术研究及产业化示范》、十二五国家“863”计划《柑橘罐头加工新技术与装备开发》、湖南省“十一五”科技重大专项《现代柑桔加工技术研究与示范》等13项国家和省重大(点)科技计划项目 。
'''科研获奖'''
截至2019年3月,单杨以第一完成人获国家科技进步二等奖2项(2006,2019)、湖南省技术发明一等奖1项(2011)和科技进步一等奖2项(2004,2017);以第一发明人获授权发明专利26件。
| 2004年 || 柑桔产业化综合技术研究 || 湖南省科技进步一等奖
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| 2006年 || 柑桔加工技术研究与产业化开发|| 国家科学技术进步奖 二等奖
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| 2011年 || 柑橘酶法脱囊衣和去皮技术研究 || 湖南省技术发明奖一等奖<ref>[https://www.kepuhunan.org.cn/info/21413   国之脊梁——在湘两院院士风采之单杨 ],科普湖南网, 2022-07-05</ref>
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| 2017年 || 柑橘副产物高效转化关键技术研究及产业化 || 湖南省科技进步一等奖
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