25,259
次編輯
變更
创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>叉烧酱蚝油红酒焖排骨</big>''' |- |<center><img src=http://5b098…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>叉烧酱蚝油红酒焖排骨</big>'''
|-
|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180206/1b96c4fac8b64bfb9b656796ab6b03aa.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8F%89%E7%83%A7%E9%85%B1%E8%9A%9D%E6%B2%B9%E7%BA%A2%E9%85%92%E7%84%96%E6%8E%92%E9%AA%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=10 来自 网络 的图片]</small>
|-
|-
| align= light|
|}
叉烧酱蚝油红酒焖排骨是以大排骨、叉烧酱等为主要食材制作的美食。
中文名叉烧酱蚝油红酒焖排骨主要原料大排骨是否含防腐剂否
调 料叉烧酱,蚝油,糖,盐,胡椒粉碎,[[淀粉]],红酒,老抽
以前大排做法总是用葱烤大排或者红烧大排,今天我换了一种做法。
==做法==
1、用叉烧酱、蚝油、糖、盐、[[黑胡椒]]碎、淀粉把大排腌制4小时以上,
最好腌制过夜,腌制前大排用嫩肉针先扎一下,分布要均匀。
2、锅里放油,把排骨放下去煎至两面变色。
3、加红酒、白糖,用小火慢慢煨至入味。
4、稍加一点老抽上色,老抽不能多,不然就有酱油味道了,现在这个排骨烧出来是一股叉烧肉的香味,吃口特别好!
5、最后撒上葱段即可出锅装盘。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/265898 叉烧酱蚝油红酒焖排骨],搜狗, 2017-02-13</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>叉烧酱蚝油红酒焖排骨</big>'''
|-
|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180206/1b96c4fac8b64bfb9b656796ab6b03aa.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8F%89%E7%83%A7%E9%85%B1%E8%9A%9D%E6%B2%B9%E7%BA%A2%E9%85%92%E7%84%96%E6%8E%92%E9%AA%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=10 来自 网络 的图片]</small>
|-
|-
| align= light|
|}
叉烧酱蚝油红酒焖排骨是以大排骨、叉烧酱等为主要食材制作的美食。
中文名叉烧酱蚝油红酒焖排骨主要原料大排骨是否含防腐剂否
调 料叉烧酱,蚝油,糖,盐,胡椒粉碎,[[淀粉]],红酒,老抽
以前大排做法总是用葱烤大排或者红烧大排,今天我换了一种做法。
==做法==
1、用叉烧酱、蚝油、糖、盐、[[黑胡椒]]碎、淀粉把大排腌制4小时以上,
最好腌制过夜,腌制前大排用嫩肉针先扎一下,分布要均匀。
2、锅里放油,把排骨放下去煎至两面变色。
3、加红酒、白糖,用小火慢慢煨至入味。
4、稍加一点老抽上色,老抽不能多,不然就有酱油味道了,现在这个排骨烧出来是一股叉烧肉的香味,吃口特别好!
5、最后撒上葱段即可出锅装盘。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/265898 叉烧酱蚝油红酒焖排骨],搜狗, 2017-02-13</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}