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清炖
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沙汀 《困兽记》九:"你听我说,把脯子割下来剁细,肚腹留起,让我来弄,乘下的,一锅清炖起来好了!"<ref>[https://guoxue.baike.so.com/query/view?type=phrase&title=%E6%B8%85%E7%82%96 清炖], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
[[Category:427 飲食;烹飪]]