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五香芋头粿

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五香芋头粿,以芋头、花生为主要原料的食品。

中文名五香芋头粿

分 类五香主要食材芋头,花生

==材料==
芋头随意(我家是吃多少用多少),
花生随意(爱吃的可以多放些),
蒜头喜欢蒜香就多放些,

大蒜同上,
粘米粉适量,
盐适量,
五香粉适量,
水适量,

==做法==
1. [[芋头]]削皮,洗干净,擦成丝。擦完,可以适当再用刀切短些。

2. [[花生]]压成半边半碎的状态。我家是用小石磨捶的,各位家里没有这个工具的话,可以尽情发挥。

4. 其实很简单的有没有!先倒一些粘米粉,然后混啊混啊,太干了就加一点点水。不够粉再加一些,直到芋头丝粘稠度能握成一个球为止。

5. 蒸布弄湿摊蒸笼上,把做好的芋头丝摊上~

7. 蒸好~切成条状,煎成两边金黄色的~开吃!<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/1028615/ 五香芋头粿],搜狗,</ref>

=='''参考资料'''==
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