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魚油

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==魚油可以跟其他保健品一起吃嗎?==
魚油與日常會補充的[[維生素]]C、維生素B、維生素D、[[葉黃素]]等都可以一起食用,但與富含鈣質營養補品則建議有區隔時間。
 
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==魚油5大迷思==
===1.魚油越大顆越有效?===
 
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''魚油'''<br><img src="https://ihealth.bwnet.com.tw/AC_Gallery/2023/02/f435ed6a-16bc-b6f5-3768-60c881de21c6_620.jpg" width="300"></center><small>[https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL003009697 圖片來自 良醫健康]</small>
|}
魚油並非大顆就好,關鍵在 Omega-3 脂肪酸的濃度!魚油最主要提供的營養成分是 EPA 和 DHA,若要吃到一般成人的建議攝取量 1000 mg,要記得看魚油濃度夠不夠,濃度夠高才不會吃進多餘的油脂,對抗發炎才會有效。選擇高濃度、小顆粒的產品,能方便吞嚥、安心補充。想知道怎麼聰明挑選,可以參考這篇《吃對魚油有方法!購買魚油先過這5關》
===2. [[ 魚肝油 ]] 也是魚油?===
不是唷!兩者差了一個字就天差地遠,其功效大大不同。魚肝油顧名思義從肝臟提煉,富含的是脂溶性維生素 A 和維生素 D,主要是預防夜盲症,助於視力保健,還有促進鈣質吸收、強健骨骼和牙齒生長。魚油則是萃取深海魚類的脂肪層,補充飲食中少見的 EPA 和 DHA,維護心血管、腦部、眼睛健康。
===3. [[ 藻油 ]] 能取代魚油嗎?===
其實魚類本身不會製造 Omega-3 脂肪酸,魚油內的 EPA、DHA 是魚類吃了浮游藻類後逐漸累積的。而各種類的微細藻含有不同脂肪酸,目前大部分的藻油以 DHA 為主,並沒有 EPA。若要挑選藻油應注意有無重金屬汙染、是否用化學有機溶劑萃取,選擇有第三方檢驗單位報告的更放心。
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