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倪瓒
,→浮生富贵
==浮生富贵==
倪瓒出身在吴锡一个富亲之家,史称"赀雄乡里"。倪瓒与兄长倪瑛皆为其父妾严氏之子。父亡时兄弟尚幼,由最年长的异母嫡兄倪昭奎（1279 — 1328） 抚养长大。倪昭奎 字文光,是道教上层人物,元代曾赐以"真人"之号。在元代,道教上层人物地位很高,享有种种特权,既无劳役租税之苦,又无官府倾轧之患。倪昭逵与吴全节(正一道道士〉、王寿衍、张雨〔全真教道士)等道门高士均有交往.为倪瓒请来"真人"王仁辅做家庭教师。优越的社会地位,广泛的社会交往和学书悟道的文化氛围,对倪瓒都产生了深远的影响,养成了他清高孤傲.洁身自好,醉心文艺,不事俗物的性格。约 1328 年左右,兄长文光、嫡母先后去世,家庭事务遂由他来掌管。倪瓒从小过惯了优游自在的生活,从来不善理财,尤其是由于大哥之死而家庭特权被取消,官府借机敲诈勒索,元末张士诚据吴,对大户征賦尤重,倪瓒经济陷入拮据,家境很快败落下来,加之元末农民起义风起云涌,社会动乱不安,倪云林迫于形势,不得不携家逃到了太湖一带,从此开始了隐居生活<ref name="史仲文胡晓林1994">{{cite book|author1=史仲文|author2=胡晓林|author3=百卷本《中国全史》编辑工作委员会|title=百卷本中国全史|url=https://books.google.com/books?id=jFEFAQAAIAAJ|year=1994|publisher=人民出版社}}</ref>。
===自称“懒瓒”===
===洁癖===
倪云林的"洁癖"研究绘画史的人都知道:俛云林是有所谓"洁癣"的。根据《云林遗事》等书的记载:他每天洗脸,要时时换水。戴的帽子,穿的衣服,要拂拭几十次。连书室外面的梧桐树和假山石,也叫人常常洗净,恐怕染上污移。为了保持庭院里一片碧绿可爱的苔藓,遇有树叶落下来,不用扫帚来扫,只用针缚在杖头,将叶片挑去,不使绿苔弄坏。据说有一次云林留朋友住宿,夜里昕到有咳嗽声,第二天早晨他就命仆人仔细寻觅痰迹。仆人假说痰吐在窗外梧桐树叶上,云林就叫赶快把梧桐树叶剪下,丢在离家很远的地方。<ref name="童书业1999">{{cite book|author=童书业|title=童书业说画|url=https://books.google.com/books?id=zdgPAQAAMAAJ|year=1999|publisher=上海古籍出版社|isbn=978-7-5325-2572-0}}</ref>。
==出食谱==
倪这个画家除了作画,对饮食还很有研究,-本《云林堂饮食制度集》曾经为 中国烹饪史留下一段佳话。倪瓒旧家本有一堂名“云林堂”,所以,他所编著的菜谱就 命名为《云林堂饮食制度集》。集中收有50余种菜点和饮料的材料和制法,如：煮面:如午间要吃,清早用盐水搜面团,捺三二十次,以物覆之。少顷,又捺团如前。 如此团捺数四。真粉细末,擀切。煮法,沸汤内搅动下面,沸透,住火,方盖定。再 烧,略沸,便捞入汁。"其中亦提到不少菜如“烧鹅”、“川猪头乁“新法蟹"、“雪庵 菜”等,都独具风味,颇为后世称道。有些菜肴的制法一直传到现在,甚至远传到日本<ref name="她品2014">{{cite book|author=她品|title=名人那些菜|url=https://books.google.com/books?id=rV5aBAAAQBAJ&pg=PT84|date=26 August 2014|publisher=初舍生活|pages=84–|id=GGKEY:221K8GYQ59X}}</ref>。