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《天才主廚餐廳》 (電視劇)

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|<center>'''《天才主廚餐廳》 (電視劇)'''<br><img src="https://img.cava.tw/cava2022/news/2024/06/19/1718820799_75744.jpg?w=1" width="250"></center><small>[https://cava.tw/topic/news/251454 圖片來自 造咖 cava.tw]</small>
|}

《'''Grand Maison東京'''》,([[日語]][[平假名]]:グランメゾン[[東京]],[[英語]]:《Grand Maison Tokyo》),是一部[[日本]][[TBS電視台]]制作的[[電視]][[連續劇]]([[日劇]])<ref>[https://kknews.cc/entertainment/95vg5j8.html 木村拓哉新劇《東京大酒店》第一集劇情簡介,裡面的美食太棒了], 每日頭條,2019-11-22</ref> <ref>[https://vocus.cc/article/5deca1b8fd89780001d48a99 日劇《天才主廚餐廳》木村再創萬人迷風潮],方格子vocus,2020-01-05</ref> <ref>[https://cava.tw/topic/news/251454 玉澤演PK木村拓哉電影版《天才主廚餐廳》飆3種語言], 造咖 cava.tw,2024-07-05</ref> 。

==簡介==
《天才主廚餐廳》 ([[電視劇]]),是2019年10月20日至12月29日於[[TBS]][[電視台]]的[[周日劇場]]時段播出的[[電視連續劇]],由[[木村拓哉]]與[[鈴木京香]]等人[[主演]]<ref name="oricon20190529">{{Cite news|title=木村拓哉、令和初ドラマで天才シェフ役 12年ぶり共演の鈴木京香と“三つ星”目指す|newspaper=ORICON NEWS|publisher=[[オリコン|oricon ME]]|date=2019-05-29|url=https://www.oricon.co.jp/news/2136404/full/|accessdate=2019-08-19|archive-date=2020-10-31|archive-url=https://web.archive.org/web/20201031164451/https://www.oricon.co.jp/news/2136404/full/|dead-url=no}}</ref>,一播出就取得了不俗的[[收視率]],再一次證明了[[木村劇]]在日本[[觀眾]]中的強大[[號召力]]。
本劇為木村拓哉在[[令和]]年代首齣主演的劇集,而本劇劇名亦是劇中登場餐廳的名稱。

2019年8月30日,《天才主廚餐廳》[[劇組]]於[[法國]][[巴黎]]著名的[[米其林]][[三星餐廳]]「[[L'Ambroisie]]」拍攝,為[[日劇]]上的首次<ref name="oricon20190830">{{Cite news|title=木村拓哉『グランメゾン』パリで撮入「絶対、面白いものにします!」 三つ星店で世界初のドラマ撮影|newspaper=ORICON NEWS|publisher=oricon ME|date=2019-08-30|url=https://www.oricon.co.jp/news/2143349/full/|accessdate=2019-08-30|archive-date=2019-12-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20191219043542/https://www.oricon.co.jp/news/2143349/full/|dead-url=no}}</ref>,在劇中,木村拓哉飾演尾花夏樹,夏樹是一名具有三星評級的高級[[法國料理]]師,在[[巴黎]]一家[[米其林餐廳]]擔任[[主廚]]。夏樹雖然很有天分,也很有成就,但是卻傲慢自負,讓人不敢親近。

《天才主廚餐廳》在海外播出:
*[[香港]]方面,10月22日起由[[myTV SUPER]]逢星期二緊貼[[日本]]更新;
*[[台灣]]方面,則由[[KKTV]]緊貼日本更新。

特別篇將於2024年12月29日晚上9時播出<ref>{{Cite news|title=木村拓哉主演「グランメゾン東京」完全新作SPドラマ放送、鈴木京香・玉森裕太ら再集結|publisher=[[Natalie (網站)]]|date=2024-03-13|url=https://natalie.mu/eiga/news/564743|accessdate=2024-04-16|language=ja|archive-date=2024-07-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20240702005800/https://natalie.mu/eiga/news/564743|dead-url=no}}</ref>。

此外,以巴黎為背景的《天才主廚餐廳》[[天才主廚餐廳#電影|電影版]]將會於特別篇播出的翌日,預定於2024年12月30日上映<ref>{{Cite news|url=https://www.sanspo.com/article/20240607-SMTOYRCCGFLOXOF2AFUK5ZLX5Y/|title=木村拓哉、主演ドラマ『グランメゾン東京』が映画化「パリで三つ星を獲るくらい『撮れる訳ないだろう』と感じた」 『グランメゾン・パリ』今冬公開|work=[[產經體育]]|date=2024-06-07|accessdate=2024-06-12|language=ja|archive-date=2024-06-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20240607184818/https://www.sanspo.com/article/20240607-SMTOYRCCGFLOXOF2AFUK5ZLX5Y/|dead-url=no}}</ref>。

==基本資料==
*類型  [[日本電視劇]]
*[[編劇]]  [[黒岩勉]]
*[[導演]]
**[[塚原亞由子]]
**[[山室大輔]]
**[[青山貴洋]]
*[[主演]]
**[[木村拓哉]]
**[[鈴木京香]]
*製作國家/地區 日本
*[[語言]]  [[日本語]]
*[[標語]] 抓住只屬於自己的那顆星。(自分だけの星を掴め。)
*集數 11
*每集長度 54分鐘(含[[廣告]])
*[[主題曲]]  [[山下達郎]]《[[RECIPE]]》
*[[製作人]]
**[[伊與田英德]]
**[[東仲惠吾]]
*拍攝地點  [[法國巴黎]]、 日本

播出資訊
*[[首播]][[頻道]] TBS電視台
**播出國家/地區 日本
**播出日期 2019年10月20日—2019年12月29日
**播出時間 每週日晚間9:00-9:54
*[[緯來日本台]]首播
**播出國家/地區  [[臺灣]]
**播出日期 2019年12月26日—2020年1月10日
**播出時間 每週一~五晚間10:00-11:00
*[[J2首播]]
**播出國家/地區  [[香港]]
**播出日期 2020年7月9日—2020年7月24日

各地[[節目]]名稱
*[[中國大陸]]  [[東京大飯店]]
*[[台灣]]
**[[天才主廚餐廳]]([[緯來電視]])
**[[型男主廚三星夢]]([[KKTV]])
**[[港澳]]  [[摘星廚神]]
**[[新加坡]]  [[東京三星夢]]([[Hub娛家戲劇台]]/[[TBS電視台]])
*外部連結  [[官方網站]]

== 登場人物 ==
=== 主要人物 ===
{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="10%" | '''[[角色]]'''
| width="10%" | '''[[演員]]'''
| width="10%" | '''[[粵語]][[配音]]'''
| width='30%" | '''介紹'''
|-
|<center>尾花夏樹〈47〉||<center>[[木村拓哉]]||<center>[[蘇強文]]||「Grand Maison 東京」法國菜副主廚,對自己的技術和味覺充滿自信,表面冷漠、內心溫暖。在巴黎創立「Escofille」餐廳,並獲得米其林二星評價,卻因平古祥平的無心之失而令法國高官食物敏感發作,更為了維護員工的名譽而出手掌摑另一名法國官員,間接令「Escofille」倒閉,還被蒙上「日本之恥」的稱號。三年後在巴黎偶遇早見倫子,受其感動而決心回日本發展,開立「Grand Maison 東京」餐廳,但一直無法擺脫「日本之恥」的稱號,也影響了餐廳和他個人的發展。持續而來的挑戰亦令其放下以往執著的性格,開始聆聽別人的指導。住在早見倫子家中的車庫,京野陸太郎向早見倫子表白後曾短暫住在京野陸太郎家中。於第11集為令早見倫子成長而短暫離開Grand Maison 東京。
|-
|<center>早見倫子〈49〉||<center>[[鈴木京香]]||<center>[[陸惠玲]]||「Grand Maison 東京」老闆及主廚,擁有絕對味覺,能分辨料理所用的食材,但一直對自己所烹調的料理欠缺信心;為了獲得米其林評鑑認可而到法國,在「L'Ambroise」餐廳應徵時偶遇尾花夏樹,雖應徵未果,卻在尾花的勸服和協助之下,決定回日本開立「Grand Maison 東京」餐廳。於第11集成功取得米芝蓮三星。
|-
|<center>平古祥平〈29〉||<center>[[玉森裕太]] ([[Kis-My-Ft2]]) <ref name="oricon20190819">{{Cite news|title=キスマイ玉森、木村拓哉と初共演 日曜劇場キャストに尾上菊之助、及川光博、沢村一樹ら|work=ORICON NEWS|publisher=oricon ME|date=2019-08-19|url=https://www.oricon.co.jp/news/2142512/full/|accessdate=2019-08-19|archive-date=2019-11-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20191130162508/https://www.oricon.co.jp/news/2142512/full/|dead-url=no}}</ref>||<center>[[胡家豪]]||酒店內自助餐廳最年輕的廚師長,老家經營餃子工場。曾經是「Escofille」的員工,由於自己的疏忽使法國官員產生食物過敏,害得餐廳倒閉,也因此對尾花夏樹心懷愧疚,而在「Grand Maison 東京」創立初期暗中提供協助。「Grand Maison 東京」生意慘淡期間,在日間協助尾花夏樹等人在美食博覽會中以「三星」名義開設美食檔。因與蛯名西堂吵了一頓,於第五集辭去酒店大廚並加入「gaku」餐廳。第九集因被揭發三年前在「Escofille」危害法國高官性命而被迫離開「gaku」,於第十集接受尾花夏樹的邀請加入Grand Maison 東京。於第11集被尾花夏樹提拔為Grand Maison 東京副主廚。
|-
|<center>丹後學〈45〉||<center>{{link-ja|尾上菊之助|尾上菊之助 (5代目)}}<ref name="oricon20190819"/>||<center>[[翟耀輝]]||「gaku」的主廚,與尾花夏樹同期在「L'Ambroisie」習藝,互為競爭對手,對「gaku」老闆江藤不三男的手段感到不滿。欣賞平古祥平。第十集因與柿谷不合而引起老闆江藤不三男不滿,加上江藤不三男對其沒有信心而聘請結月聰取代之,被迫離開「gaku」,第十一集在結月聰離開「gaku」後重返「gaku」。
|-
|<center>相澤瓶人〈47〉||<center>[[及川光博]]<ref name="oricon20190819"/>||<center>[[黃啟昌]]||前「Escofille」員工,餐廳倒閉後為獨立扶養女兒而回日本經營料理教室,是高人氣的美食網紅、作家,於第三集放棄網紅工作,加入「Grand Maison 東京」,對食材的搭配有獨到、創新的見解。於第11集在早見倫子取得米芝蓮三星後前往巴黎找尋妻女。
|-
|<center>京野陸太郎〈49〉||<center>[[澤村一樹]] <ref name="oricon20190819"/>||<center>[[雷霆 (配音員)|雷霆]]||與尾花夏樹共同創立「Escofille」,在放棄廚師生涯前,是尾花和丹後學在「L'Ambroisie」的前輩。「Escofille」倒閉後獨自背負債過活,亦因此非常不滿尾花夏樹,回到日本接受丹後和「gaku」老闆的協助償還債務,在第一集尾段得到早見倫子利用其母的保險金還債,因此跳槽到「Grand Maison 東京」。一直對早見倫子有好感,妒忌尾花夏樹與早見倫子經常因公而形影不離,後於第七集表白。
|}

=== Grand Maison 東京 ===
由早見倫子及尾花夏樹創辦的法國菜餐廳,位於目黑區。於第7集成為世界第10佳餐廳。於第11集成為[[米其林指南]]東京2020版三星餐廳。
{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="10%" | '''角色'''
| width="10%" | '''演員'''
| width="10%" | '''粵語配音'''
| width='30%" | '''介紹'''
|-
|<center>芹田公一〈23〉||<center>[[宽一郎]] <ref>{{Cite news|title=寛一郎:「日曜劇場」初出演 木村拓哉の“フレンチレストラン”従業員に|work=[[まんたんブロード|まんたんウェブ]]|publisher=MANTAN|date=2019-09-22|url=https://mantan-web.jp/article/20190921dog00m200058000c.html|accessdate=2019-09-22|archive-date=2020-01-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20200101074837/https://mantan-web.jp/article/20190921dog00m200058000c.html|dead-url=no}}</ref>||<center>[[鍾見麟]]||單親家庭成長,看到「Grand Maison 東京」招募從業員而應徵,成為二廚之一及「Grand Maison 東京」首名員工;因感到不受尾花夏樹重視而對尾花夏樹不滿而受江藤不三男收買,後在第6集學習切鰆魚後擅自向尾花夏樹展示技巧,但被尾花夏樹評為不合格,憤而辭職,並將在Grand Maison 東京的筆記(包含鰆魚食譜)售予「gaku」江藤。同集光顧Grand Maison 東京,由尾花夏樹以其切的鰆魚製作料理,此時才發現其不足之處。同集回到Grand Maison 東京,認真研習之下受餐廳裏各位的肯定,並能開始處理食材。於第七集把從江藤所得款項退還。
|-
|<center>松井萌絵〈28〉||<center>[[吉谷彩子]]||<center>[[黃昕瑜]]||本為平古祥平任職的一流酒店甜品師,於第五集加入「Grand Maison 東京」擔任甜品廚師。於第九集因在日常生活中感染[[諾如病毒]]而令「Grand Maison 東京」短暫停業。一直因為平古祥平而與蛯名美優不和,後於大結局冰釋前嫌。
|-
|<center>久住栞奈〈32〉||<center>[[中村杏]]||<center>[[詹健兒]]||自由記者及食評家,曾在法國光顧「Escofille」,並受尾花夏樹重視萄葡酒而感動,因此向其任職外務省駐法國的官員父親推介「Escofille」,令「Escofille」被選為接待法日官員的場所,但因法國外交部長食物敏感而令其父受牽連,而被貶到偏遠地區任職,故一直暗中為琳達·真知子·理查德調查三年前的法國高官食物敏感事件。於第六集被安排加入Grand Maison 東京擔任侍應,並繼續暗中打探事件的來龍去脈。於第八集偷聽到京野與平古的對話後得知平古是三年前法國高官食物敏感事件的元兇,因而向琳達·真知子·理查德報訊。第九集打算在Grand Maison 東京投放[[諾如病毒]]但最終沒有下手,同集受尾花夏樹感動而正式成為Grand Maison 東京的侍酒師。
|-
|<center>岩城淳||<center>{{tsl|ja|池岡亮介}}||<center>[[張裕東]]||rowspan=2|見習廚師,於第7集加入。
|-
|<center>金井勝也||<center>{{tsl|ja|池田航}}||<center>[[陳灝瑋]]
|}

=== 「gaku」 ===
江藤不三男持有的高級餐廳,位於南青山。曾為[[米其林指南]]二星餐廳,於第7集成為世界第8佳餐廳。於第11集被[[米其林指南]]除星。
{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="10%" | '''角色'''
| width="10%" | '''演員'''
| width="10%" | '''粵語配音'''
| width='30%" | '''介紹'''
|-
|<center>江藤不三男〈57〉||<center>{{tsl|ja|手塚とおる|手塚通}}||<center>[[馮錦堂]]||'''本劇終極大反派'''<br>「gaku」的老闆及經理人,為人十分虛榮,擅長不擇手段利用人脈及金錢擊敗敵人。於第11集「gaku」被除星後,性格變得踏實,並移除其特意模仿的[[關西腔]]。
|-
|<center>柿谷光〈31〉||<center>{{tsl|ja|大貫勇輔|大貫勇輔}}||<center>[[李鎮然]]||受江藤不三男指使暗中破壞「Grand Maison 東京」的首日試運,故意不處理海膽並離開(幸由當時在場的平古祥平處理),任務完成後返回「gaku」工作。曾經使用芹田公一從「Grand Maison 東京」偷來的新菜式與平古祥平一較高下但失敗告終,一直妒忌平古祥平的才藝,並和丹後學不合。第十一集在結月聰離開「gaku」後邀請丹後學重回「gaku」,並與他冰釋前嫌。
|}

=== 蛯名家 ===
{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="10%" | '''角色'''
| width="10%" | '''演員'''
| width="10%" | '''粵語配音'''
| width='30%" | '''介紹'''
|-
|<center>蛯名西堂〈58〉||<center>{{tsl|ja|岩下尚史}}||<center>[[朱子聰]]||蛯名美優的父親,[[東京都議會]]議員。因名聲關係一直禁止平古祥平與尾花夏樹共事。得知平古祥平是「Escofille」危害法國高官性命元兇後反對美優與平古祥平交往。Grand Maison 東京取得米芝蓮三星後改變初衷,並期望藉平古祥平取得政治利益。
|-
|<center>蛯名美優〈28〉||<center>[[朝倉禮生]] <ref>{{Cite news|title=木村拓哉主演『グランメゾン東京』追加キャスト発表 玉森裕太の婚約者役に朝倉あき|work=ORICON NEWS|publisher=oricon ME|date=2019-09-23|url=https://www.oricon.co.jp/news/2145018/full/|accessdate=2019-09-23|archive-date=2020-12-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20201205163555/https://www.oricon.co.jp/news/2145018/full/|dead-url=no}}</ref>||<center>[[廖杏茵]]||平古祥平的前未婚妻,一流酒店接待員。一直認為松井萌絵與其未婚夫有出軌意圖,因而曾襲擊松井萌絵,令雙方的感情惡化,於第五集因蛯名西堂向平古祥平施加壓力及感情崩潰,被平古祥平單方面提出分手,後來因尾花夏樹的幫忙下與兩人冰釋前嫌。
|}

=== 相澤家 ===
{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="10%" | '''角色'''
| width="10%" | '''演員'''
| width="10%" | '''粵語配音'''
| width='30%" | '''介紹'''
|-
|<center>相澤百江〈71〉||<center>{{tsl|ja|木野花}}||<center>[[林丹鳳]]||相澤瓶人的母親。
|-
|<center>相澤愛美莉(Amelie)〈5〉||<center>マノン・ディー(Manon D)||<center>[[何寶珊]]||相澤瓶人的女兒,法日混血兒。於第七集因相澤瓶人決定專注製作料理而讓其妻帶回法國。受其父影響,喜歡烹飪,並在離開日本前與尾花夏樹製作了甜品予其母。
|}

=== 其他角色 ===
{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="10%" | '''角色'''
| width="10%" | '''演員'''
| width="10%" | '''粵語配音'''
| width='30%" | '''介紹'''
|-
|<center>琳達·真知子·理查德〈37〉||<center>[[富永爱]] <ref name="mantan20191013">{{Cite news|title=冨永愛:民放G帯連ドラ初出演 木村拓哉主演ドラマでグルメ雑誌の編集長に ファッションも「工夫」|work=まんたんウェブ|publisher=MANTAN|date=2019-10-13|url=https://mantan-web.jp/article/20191012dog00m200017000c.html|accessdate=2019-10-13|archive-date=2019-12-14|archive-url=https://web.archive.org/web/20191214121744/https://mantan-web.jp/article/20191012dog00m200017000c.html|dead-url=no}}</ref>||<center>[[劉惠雲]]||知名雜誌《[[Marie Claire]] Dining》總編輯,因父親影響而對飲食有很深的造詣。尾花夏樹的前女友。三年前推介法國政府官員到「Escofille」時發生高官食物敏感發作事件而受影響,因此對尾花夏樹懷恨在心,並誓要找出事件元凶及加以制裁及封殺。第8集得知平古為高官食物敏感發作事件元兇,第9集約見平古並通知法國駐日大使館職員。於第十一集被Grand Maison 東京感動而毅然辭職。
|}

=== 分集角色 ===

{| class="wikitable" width="60%"
|- style="background:lightskyblue; color:black" align=center
| width="20%" | '''角色'''
| width="20%" | '''演員'''
| width="10%" | '''粵語配音'''
| width='60%" | '''介紹'''
| width='30%" | '''集數'''
|-
|<center>汐瀬智哉〈60〉||<center>春風亭昇太||<center>[[招世亮]]||城西信用金庫融資擔當。受尾花夏樹的廚藝打動而批出資金予Grand Maison 東京開張。||2
|-
|<center>分行長||<center>岩寺真志||<center>[[林國雄 (配音員)|林國雄]]||城西信用金庫的分行長、汐瀨的上司。||2
|-
|<center>評審||<center>税所伊久磨||<center>[[張炳強]]||國產野味料理大賽的評審。||3
|-
|<center>博覽會客人||<center>武士石本||<center>[[蕭徽勇]]||美食博覽會「三星」的客人,其後成為「Grand Maison 東京」的熟客及支持者。||3、7、10、11
|-
|<center>峰岸剛志〈54〉||<center>[[石丸幹二]]||<center>[[陳卓智]]||傳聞中相當厲害的野味獵人,受尾花夏樹的鹿肉料理打動而為Grand Maison 東京供應野味及山貨。於第11集受尾花夏樹推介而供貨予gaku。||3、7、10、11
|-
|<center>峰岸春代〈47〉||<center>椿鬼奴||rowspan=2|<center>[[梁少霞]]||峰岸剛志的妻子。||3、11
|-
|<center>餐廳客人||<center>阿部真美||Grand Maison 東京開張試營運時的客人。||4
|-
|<center>大宮||<center>三浦獠太||<center>[[曹啟謙]]||rowspan=2|Grand Maison 東京新進員工,因尾花夏樹被琳達・真知子・理查德公開是Grand Maison 東京的副主廚而令Grand Maison 東京生意慘淡,在對Grand Maison 東京前景失去信心下於第5集辭職。||4、5
|-
|<center>並木||<center>佐藤匡泰||<center>[[李安邦]]||4、5
|-
|<center>記者||<center>坂田聰||<center>[[葉振聲]]||||4、5、6
|-
|<center>工作人員||<center>六角慎司||<center>[[陳欣 (配音員)|陳欣]]||美食博覽會營運工作人員。在江藤不三男告發尾花夏樹在「三星」工作後查封「三星」。||5
|-
|<center>魚市場老闆||<center>六平直政||<center>[[譚炳文]]||魚市場大將,教授芹田公一如何處理鰆魚。||6
|-
|<center>司儀||<center>{{link-ja|克里斯·佩普勒|クリス・ペプラー}}||<center>[[招世亮]]||世界50大餐廳及前哨戰的司儀||6, 7
|-
|<center>艾麗絲(Elise)||<center>{{link-ja|太田綠 勞倫斯|太田緑ロランス}}||<center>[[鄭麗麗]]||相澤瓶人的妻子,相澤愛美莉的母親。||7、11
|-
|<center>潮卓〈69〉||<center>木場勝己||<center>[[黃子敬]]||尾花的師父、淺草「浪漫亭」老闆,患上味覺失調。||8、11
|-
|<center>遠藤凪子〈39〉||<center>[[伊藤步]]||<center>[[魏惠娥]]||潮卓的女兒。||8、11
|-
|<center>客人||<center>山本圭祐||<center>[[張錦江]]||「浪漫亭」的客人。||8
|-
|<center>客人||<center>五頭岳夫||<center>[[張炳強]]||「浪漫亭」的客人。||8
|-
|<center>客人||<center>中村誠||<center>[[劉昭文]]||「浪漫亭」的客人。||8
|-
|<center>費爾南・文則・伯納德〈58〉||<center>麥克富岡||<center>[[陳欣 (配音員)|陳欣]]||法國大使館人員。||9、11
|-
|<center>壽司店老闆||<center>[[塚地武雅]]||<center>[[蕭徽勇]]||尾花夏樹為創作吞拿魚料理而帶眾人到其壽司店試食吞拿魚料理。||11
|-
|<center>結月聰〈31〉||<center>馬場徹||<center>[[李致林]]||在法國二星餐廳擔任副主廚,被江藤不三男挖角,取代丹後成為「gaku」的主廚,但與「gaku」原有職員不合。趕走大部分「gaku」職員及換掉「gaku」大部分食材。於第11集騙取「gaku」的離職金後離開「gaku」。||10、11
|-
|<center>武野浩介〈27〉||<center>上杉柊平||<center>[[關令翹]]||被結月聰找去當「gaku」的副主廚,以取代柿谷光。第11集與結月聰一起騙取「gaku」的離職金後離開「gaku」。||11
|-
|}

== 幕後人員 ==

* 劇本 - 黑岩勉
* 音樂 - 木村秀彬
* 主題曲 - [[山下達郎]]「RECIPE」([[日本華納音樂]]) <ref>{{Cite news|title=山下達郎×木村拓哉 16年ぶりタッグ 次期日曜劇場に主題歌「RECIPE」提供|work=ORICON NEWS|publisher=oricon ME|date=2019-09-17|url=https://www.oricon.co.jp/news/2144534/full/|accessdate=2019-09-17|archive-date=2020-05-03|archive-url=https://web.archive.org/web/20200503110442/https://www.oricon.co.jp/news/2144534/full/|dead-url=no}}</ref>
* 料理監督 - 岸田周三(Quintessence) {{R|oshirase}}<ref>{{Cite news|title=グランメゾン東京:木村拓哉“シェフ”の料理監修を三つ星「カンテサンス」岸田周三さんが担当|work=まんたんウェブ|publisher=MANTAN|date=2019-10-08|url=https://mantan-web.jp/article/20191008dog00m200036000c.html|accessdate=2019-10-08|archive-date=2019-12-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20191211092738/https://mantan-web.jp/article/20191008dog00m200036000c.html|dead-url=no}}</ref>,Thomas Frebe(INUA) <ref name="oshirase">{{Cite web|title=お知らせ|url=https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/news/|accessdate=2019-10-08|date=2019-10-08|work=日曜劇場『グランメゾン東京』|archive-date=2020-11-08|archive-url=https://web.archive.org/web/20201108143558/https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/news/|dead-url=no}}</ref>,{{link-ja|服部营养專門學校|服部栄養専門学校}}
*雜誌協力 - Marie claire style<ref name="mantan20191013"/>
*料理制作 - 石坂秀威
* 製作人 - 伊與田英德,東仲惠吾
* 導演 - [[塚原亞由子]],山室大輔,青山貴洋
* 製作 - [[TBS電視台|TBS]]

== 播出日程 ==
{| class="wikitable"
!話數
!播出日期
!日文標題
!導演
!收视率
|-
|第1話
|10月20日
|三つ星を掴み取れ!<br />挫折から這い上がった<br />奇跡と感動の料理人
|rowspan="2"|塚原亞由子
|12.4% <ref>{{Cite news|url=https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2019/10/21/kiji/20191018s00041000203000c.html|title=キムタク主演日曜劇場「グランメゾン東京」初回12.4% 日本S放送延長で50分遅れも2桁発進|work=[[Sponichi Annex]]|publisher=[[スポーツニッポン新聞社]]|date=2019-10-21|accessdate=2019-10-21|archive-date=2019-12-09|archive-url=https://web.archive.org/web/20191209224845/https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2019/10/21/kiji/20191018s00041000203000c.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第2話
|10月27日
|覚悟を決めろ!<br />仲間と作った涙の料理!!
|13.2% <ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191028-OHT1T50100.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第2話視聴率は13.2%…初回から0.8ポイント上昇|newspaper=スポーツ報知|publisher=報知新聞社|date=2019-10-28|accessdate=2019-10-28|archive-date=2019-12-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20191211224120/https://hochi.news/articles/20191028-OHT1T50100.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第3話
|11月{{0}}3日
|プレオープン!<br />肉料理でライバルに勝て
|rowspan="2"|山室大輔
|11.8% <ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191105-OHT1T50031.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第3話視聴率は11・8% 3話連続2ケタ維持|newspaper=スポーツ報知|publisher=報知新聞社|date=2019-11-05|accessdate=2019-11-05|archive-date=2019-12-31|archive-url=https://web.archive.org/web/20191231110524/https://hochi.news/articles/20191105-OHT1T50031.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第4話
|11月10日
|最大の敵現る!<br />涙の師弟対決!! 料理完成
|13.3% <ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191111-OHT1T50097.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第4話視聴率は13.3%で番組最高更新|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-11-11|accessdate=2019-11-11|archive-date=2019-12-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20191218132850/https://hochi.news/articles/20191111-OHT1T50097.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第5話||11月17日||犯人は私! 涙の告白<br />その時食べる感動飯||塚原亞由子||12.6%<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191118-OHT1T50065.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第5話視聴率は12.6% 5話連続2ケタ維持|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-11-18|accessdate=2019-11-18|archive-date=2019-12-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20191217081251/https://hochi.news/articles/20191118-OHT1T50065.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第6話||11月24日||涙の決意!<br />盗まれたレシピを取り戻せ!!||青山貴洋||11.8%<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191125-OHT1T50080.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第6話視聴率は11.8% 6話連続2ケタ維持|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-11-25|accessdate=2019-11-25|archive-date=2019-11-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20191125090452/https://hochi.news/articles/20191125-OHT1T50080.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第7話||12月{{0}}1日||さよならパパ!<br />娘のため、三ツ星の約束||山室大輔||11.8%<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191202-OHT1T50040.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第7話視聴率は11.8% 7話連続2ケタ維持|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-12-02|accessdate=2019-12-02|archive-date=2019-12-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20191217081244/https://hochi.news/articles/20191202-OHT1T50040.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第8話||12月{{0}}8日||ねじれた関係の行方<br />師匠から受け継ぐ魂||塚原亞由子||{{color|blue|11.0%}}<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191209-OHT1T50053.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第8話視聴率は11.0% 8話連続2ケタ維持|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-12-09|accessdate=2019-12-10|archive-date=2019-12-10|archive-url=https://web.archive.org/web/20191210122105/https://hochi.news/articles/20191209-OHT1T50053.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第9話||12月15日||裏切り者は誰だ?<br />涙の復讐に立ち向かえ!||青山貴洋||14.7%<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191216-OHT1T50056.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第9話視聴率は14.7%で番組最高更新|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-12-16|accessdate=2019-12-16|archive-date=2019-12-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20191216155906/https://hochi.news/articles/20191216-OHT1T50056.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|第10話||12月22日||最終回前スペシャル<br />ミシュランの調査が始まった!<br />涙の料理とは裏切者は敵か味方か||山室大輔||11.1%<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20191223-OHT1T50038.html|title=木村拓哉主演の日曜劇場「グランメゾン東京」第10話視聴率は11.1%…次回最終回へ|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2019-12-23|accessdate=2019-12-23|archive-date=2020-02-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20200229002445/https://hochi.news/articles/20191223-OHT1T50038.html|dead-url=no}}</ref>
|-
|最終話||12月29日||さよなら愛する人よ<br />三つ星は取れるのか?<br />料理に命をかけた涙||塚原亞由子||{{color|red|16.4%}}<ref>{{Cite news|url=https://hochi.news/articles/20200102-OHT1T50202.html|title=木村拓哉主演「グランメゾン東京」最終回が番組最高16.4%で有終の美|publisher=報知新聞社|newspaper=スポーツ報知|date=2020-01-03|accessdate=2020-01-03|archive-date=2020-02-12|archive-url=https://web.archive.org/web/20200212132846/https://hochi.news/articles/20200102-OHT1T50202.html|dead-url=no}}</ref>
|-
! colspan="6" |'''平均收視率 12.9%(收視率由'''[[Video Research]]'''於'''[[關東地區]]'''、世帶即時統計)'''
|}

== 別傳 ==
=== Guragura Maison東京~平古祥平搖擺的心 ===
講述平古祥平、蛯名美優和甜點師松井萌繪之間的三角戀。《Guragura Maison東京~平古祥平搖擺的心》於《Grand Maison東京》於星期日晚間播出後,於深夜在網路頻道[[Paravi]]播出。全11話每集15分鐘。

== 電影 ==
{{未來電影}}
電影版在2024年6月7日宣布推出,將於同年冬季以'''《Grand Maison巴黎》'''作為電影名字上映<ref>{{Cite news|url=https://natalie.mu/eiga/news/576618|title=木村拓哉主演「グランメゾン東京」映画化!パリを舞台に世界最高峰の“三つ星”を狙う|work=[[Natalie (網站)]]|date=2024-06-07|accessdate=2024-07-02|language=ja|archive-date=2024-07-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20240702005755/https://natalie.mu/eiga/news/576618|dead-url=no}}</ref>。

{{电影信息框
| 片名 = Grand Maison巴黎
| 導演 = [[塚原亞由子]]
| 編劇 = 黑岩勉
| 主演 = [[木村拓哉]] <br /> [[鈴木京香]]<br />[[玉森裕太]]<br />寛一郎<br /> [[吉谷彩子]]<br />[[中村杏]]<br />[[富永愛]]<br />[[及川光博]]<br />[[澤村一樹]]<br />[[玉澤演]]<br />正門良規
| 製片商 = [[TBS SPARKLE]]
| 發行商 = [[東寶]]<br />Sony Pictures Entertainment
| 上映日期 = {{flagicon|JPN}} 2024年冬季
| 電影原名 = {{lang|ja|グランメゾン・パリ}}
| 產地 = {{JPN}}
| 語言 = [[日語]]<br />[[法語]]
}}

=== 演員列表(電影) ===

* 尾花夏樹:[[木村拓哉]]
* 早見倫子:[[鈴木京香]]
* 平古祥平:[[玉森裕太]]
* 芹田公一:寛一郎
* 松井萌繪:[[吉谷彩子]]
* 久住栞奈:[[中村杏]]
* 琳達·真知子·理查德:[[富永爱|富永愛]]
* 相澤瓶人:[[及川光博]]
* 京野陸太郎:[[澤村一樹]]
* Rick Yuan:[[玉澤演]]
* 小暮佑:正門良規

== 節目的變遷 ==
{{電視節目的變遷
|電視台={{flagicon|JPN}} [[日本]] [[TBS電視台]]
|播放檔次=[[周日劇場|週日劇場]]
|節目名稱=Grand Maison 東京<br />(2019.10.20 - 2019.12.29)
|上一節目=[[NO SIDE GAME]]<br />(2019.7.7 - 2019.9.15)
|下一節目=[[忒修斯之船 (漫畫)|忒修斯之船]]<br />(2020.1.19 - 2020.3.22)
}}

{{電視節目的變遷
|電視台= {{TWN}} [[緯來日本台]]
|播放檔次= 星期一至五 22:00 - 23:00
|節目名稱= 天才主廚餐廳<br />(2019年12月26日 - 2020年1月10日)
|上一節目=
|下一節目=
}}

{{電視節目的變遷
|電視台= {{TWN}} [[緯來綜合台]]
|播放檔次= 星期一至五 21:00 - 22:10<br>5月26日 21:00 - 22:30
|節目名稱= 天才主廚餐廳<br />(2020年5月26日 - 2020年6月9日)
|上一節目= [[Chef~三星級營養午餐~|女王的營養午餐]]<br />(2020年5月12日 - 2020年5月25日)
|下一節目= [[天皇的御廚|天皇御廚]]<br />(2020年6月10日 - 2020年6月29日)
}}

{{電視節目的變遷
|電視台= {{HK}} [[無綫電視]][[J2]]
|播放檔次= 星期一至五 21:35 - 22:30<br />(如當日為賽馬夜將會暫停播放)<br />7月9日及7月24日 21:35 - 23:00<br />7月10日及7月23日 21:35 - 22:50
|節目名稱= -{摘星廚神}-<br />(2020年7月9日 - 2020年7月24日)
|上一節目= [[想見你 (電視劇)|想見你]]<br />(2020年5月28日 - 2020年7月7日)
|下一節目= [[戀愛可以持續到天長地久|天堂的天使]]<br />(2020年7月27日 - 2020年8月7日)
}}

== 得獎紀錄 ==
{| class="wikitable" style="text-align:Left"
!受賞式!!獎項!!入圍者/得獎者!!結果
|-
|rowspan="6"| [[第103回日劇學院賞]]<ref>{{Cite web |url=https://thetv.jp/feature/drama-academy/archives/103/ |title=第103回日劇學院賞受賞結果 |access-date=2020-02-26 |archive-url= |archive-date=2020-02-26 |dead-url=yes }}</ref>
| 最佳作品
| Grand Maison東京
| {{won}}
|-
| 最佳男主角
| 木村拓哉
| {{won}}
|-
| 最佳男配角
| 玉森裕太
| {{won}}
|-
| 最佳女配角
| 鈴木京香
| {{nominated}}
|-
| 最佳導演
| 塚原亞由子、山室大輔、青山貴洋
| {{won}}
|-
| 最佳電視劇歌曲
| 《RECIPE》山下達郎
| {{won}}
|-
| 第25屆[[亞洲電視大獎]]
| 最佳戲劇劇集獎
| 《Grand Maison東京》
| {{nominated}}
|-
|}

== 外部連結 ==
* [https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/ 《Grand Maison東京》-TBS官方網站] ([[日文]])
* [https://grandmaison-project.jp/movie/ 《Grand Maison巴黎》—電影官方網站]
* 《天才主廚餐廳》(《Grand Maison東京》)的[[X帳戶]](前[[Twitter]])([[日語]])
* [http://japan.vl.com.tw/channel/20191102-tbs/default.htm 《Grand Maison東京》-緯來日本台官方網站] ([[繁體中文]])


== 參考資料 ==
{{Reflist}}
[[Category: 910 音樂總論]] [[Category:日本人]]
[[Category: 900 藝術總論]]
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