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大隅良典
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發現自噬體後,大隅在1993年找到了一批和自噬有關的酵母突變體。在經過一系列出色的實驗之後,他利用麵包酵母找到了與自噬作用有關的關鍵基因,將細胞自噬帶入了分子時代,並隨後開始致力於闡明酵母菌體內自噬作用的背後機制,並發現與之相似的複雜過程也同樣存在於我們人類的細胞內。
==='''發表在不起眼的期刊'''===
雖然在大隅公布其研究結果後,沒得到太多的關注;不過幾年之後,其在[[生理學]]和[[醫學]]領域的功能重要性才被意識到,繼而有了更多的科學家對於「自噬細胞」的作用機制進行研究,從而進一步對攻克[[癌症]]、對抗[[衰老]]、治療[[帕金森病]]、[[糖尿病]]等人類疾病帶來新希望。如今,科學家們已經在根據不同病症的「細胞自噬」來研發藥物。<ref name="Yoshinori-31"></ref><ref name="Yoshinori-36">[https://www.storm.mg/article/173508 「細胞自噬機制」研究 為對抗衰老、治療帕金森氏症帶來新希望 ]</ref>
另外,近年來科學家也發現,「細胞自噬」作用與[[生物發育]]以及許多人類疾病,如[[腫瘤]]、[[感染]]與[[免疫]]、[[心血管疾病]]、[[肌肉病變]]及[[神經退化性]]疾病等密切相關。<ref name="Yoshinori-37">[https://kknews.cc/science/glo52e.html 這位日本科學家憑什麼拿走2016諾貝爾醫學獎?]</ref><ref name="Yoshinori-38">[https://www.cna.com.tw/news/firstnews/201610030378.aspx 大隅良典解析細胞自噬,創癌症治療契機 ]</ref>
=='''獨得諾貝爾生理學或醫學獎'''==
2016年10月3日,諾貝爾生理學或醫學獎授予日本科學家大隅良典。他成為了日本第23個獲得諾貝爾獎、第6個獲得生理學或醫學獎的科學家。大隅良典因「發現『細胞自噬』的機制」而獲獎。<ref name="Yoshinori-42">[https://kknews.cc/science/6g4a6m.html 他因研究「吃掉自己」的細胞獲諾貝爾生理學或醫學獎]</ref>